课程简介:上海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。广大食客的评价是:“皮薄不破又不焦,二分酵头靠烘烤,鲜馅汤汁满口来,底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点,也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不买,其至“罢吃”。上海生煎包美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹...[详情]
课程简介:课程内容私房蛋糕产品形式流行而富创意,私家烘焙爱好者,零基础**快实现蛋糕制作的梦想的课程。课程周期:6天;课程内容:千层蛋糕、全脂牛奶蛋糕;白雪玫瑰蛋糕、奥利奥裸蛋糕;芒果慕斯蛋糕、红丝绒蛋糕;彩虹慕斯蛋糕、彩虹蛋糕、推推乐;提拉米苏蛋糕、巧克力淋面蛋糕;樱桃巧克力蛋糕、红豆蛋糕卷课程核心技能:千层烙皮技巧,千层系列的产品款式变化;蛋糕胚烘焙技巧,装饰技巧、摸胚基础技巧;个性蛋糕的创意和应用;慕...[详情]
课程简介:鸡蛋仔培训培训费用:学费全额返还培训时间:不限制,学会为止教学模式:90%实际操作+10%理论教学报名地址:山东省烟台市芝罘区西大街88号课程详情适用人群美食爱好者、鸡蛋仔创业者、餐饮就业人群。课程介绍鸡蛋仔是香港独有的传统街头小食,香港地道街头小吃之一,是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶油等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。用工具把鸡蛋...[详情]
课程简介:课程内容私房蛋糕产品形式流行而富创意,私家烘焙爱好者,零基础**快实现蛋糕制作的梦想的课程。课程周期:6天;课程内容:千层蛋糕、全脂牛奶蛋糕;白雪玫瑰蛋糕、奥利奥裸蛋糕;芒果慕斯蛋糕、红丝绒蛋糕;彩虹慕斯蛋糕、彩虹蛋糕、推推乐;提拉米苏蛋糕、巧克力淋面蛋糕;樱桃巧克力蛋糕、红豆蛋糕卷课程核心技能:千层烙皮技巧,千层系列的产品款式变化;蛋糕胚烘焙技巧,装饰技巧、摸胚基础技巧;个性蛋糕的创意和应用;慕...[详情]
课程简介:包子培训培训费用:学费全额返还培训时间:不限制,学会为止教学模式:90%实际操作+10%理论教学报名地址:山东省烟台市芝罘区西大街88号课程详情适用人群美食爱好者、包子创业者、餐饮就业人群。课程介绍早餐品种繁多,但是,总有几样东西,是大江南北都随处可见的,那就是,包子、馒头、油条、豆浆。经营包子馒头油条豆浆,虽然比较辛苦劳累,但是大多能保证客观的销量。培训品种学习:大肉包、豆沙包、酸菜包、青菜包、...[详情]
课程简介:韩式裱花蛋糕,人们在品尝蛋糕美味的同时,也享受着一场视觉盛宴。一款美不胜收的蛋糕,不仅让人垂涎,更让人觉得是一件艺术品。而裱花蛋糕就是这样一件惹人爱的艺术品,那些栩栩如生的各色花朵,让人忍不住伸手去摘。课程内容A课程内容:1 翻糖饼干制作2 翻糖纸杯蛋糕制作3 翻糖蛋糕制作:花卉、卡通、包包。4 卡通人物制作:男孩、女孩、麦昆小汽车。5 卡通动物制...[详情]
课程简介:工具材料的认识,原料储存的讲解。花卉的制作:五瓣花(3种),苹果花,平口玫瑰,毛茛花,雏菊,太阳花,花芯制作,千层花。花卉的制作:牡丹、牡丹叶子,奥斯汀玫瑰,卷边玫瑰(2种),康乃馨,菊花,大理花(2种),花骨朵的制作,叶子的制作(2种),荷花(2种),荷花叶子,花叶子的制作。产品介绍韩式裱花课程授课内容:第1天:工具材料的认识,原料储存的讲解。花卉的制作:五瓣花(3种),苹果花,平口玫瑰,毛茛花...[详情]
课程简介:课程介绍:1、针对零基础学员,高实操率。2、小班上课,手把手教学,包教包会,学会为止!3、一次性收费,学习过程中再无任何隐性消费!4、上课使用进口食材,保证教学质量!5、创业学员提供免费开店指导,结业后学员免费进修!产品介绍1常温蛋糕:原味蛋糕卷,巧克力蛋糕卷,抹茶蛋糕卷,彩绘蛋糕卷;原味纸杯,巧克力纸杯,抹茶纸杯,戚风蛋糕胚,慕斯胚,慕斯切块,海绵蛋糕胚(黑森林蛋糕),纸杯蛋糕的烤制,蛋糕的装饰...[详情]
课程简介:课程内容私房蛋糕产品形式流行而富创意,私家烘焙爱好者,零基础**快实现蛋糕制作的梦想的课程。课程周期:6天;课程内容:千层蛋糕、全脂牛奶蛋糕;白雪玫瑰蛋糕、奥利奥裸蛋糕;芒果慕斯蛋糕、红丝绒蛋糕;彩虹慕斯蛋糕、彩虹蛋糕、推推乐;提拉米苏蛋糕、巧克力淋面蛋糕;樱桃巧克力蛋糕、红豆蛋糕卷课程核心技能:千层烙皮技巧,千层系列的产品款式变化;蛋糕胚烘焙技巧,装饰技巧、摸胚基础技巧;个性蛋糕的创意和应用;慕...[详情]
课程简介:一、财富重庆人喜欢吃麻吃辣,口味比较重.比如吃鸡,广东人喜欢煲汤喝,但是重庆人觉得煲汤没什么味道,就加入各种香料,将鸡肉放到砂锅中闷煮,这样能够保证做出来的鸡公煲味道可口,受消费者喜爱.重庆鸡公煲,秉承四川人一贯的麻辣品性,吃起来爽口爽心,过后回味无穷.当你大快朵颐其中的鸡肉之后,还可以点一些小菜,放到锅里面涮煮,吃到后面,味道越来越浓,让人越吃越想吃.重庆鸡公煲因为其选料精良,配方独特,工艺考究...[详情]
课程简介:卤煮炸串小吃培训实操教学,学员自己动手制作点击咨询选择金大妈,改变一生。营养价值非常高,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等大量人体必需的营养成分,是老少皆宜的美食。先来确定味道,满意再决定,金大妈小吃是做了多年的小吃培训,味道差不了,口述无凭。所有的秘方和配方全盘教会给学员,金大妈的盈利模式,金大妈小吃培训卤煮火烧技术教学。正宗配方技术教学,自己掌握老北京卤煮火烧技术配方,自己自由开店经营。卤煮火烧在...[详情]
课程简介:卤煮炸串小吃培训实操教学,学员自己动手制作点击咨询选择金大妈,改变一生。营养价值非常高,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等大量人体必需的营养成分,是老少皆宜的美食。先来确定味道,满意再决定,金大妈小吃是做了多年的小吃培训,味道差不了,口述无凭。所有的秘方和配方全盘教会给学员,金大妈的盈利模式,金大妈小吃培训卤煮火烧技术教学。正宗配方技术教学,自己掌握老北京卤煮火烧技术配方,自己自由开店经营。卤煮火烧在...[详情]
课程简介:课程介绍:1、针对零基础学员,高实操率。2、小班上课,手把手教学,包教包会,学会为止!3、一次性收费,学习过程中再无任何隐性消费!4、上课使用进口食材,保证教学质量!5、创业学员提供免费开店指导,结业后学员免费进修!产品介绍1常温蛋糕:原味蛋糕卷,巧克力蛋糕卷,抹茶蛋糕卷,彩绘蛋糕卷;原味纸杯,巧克力纸杯,抹茶纸杯,戚风蛋糕胚,慕斯胚,慕斯切块,海绵蛋糕胚(黑森林蛋糕),纸杯蛋糕的烤制,蛋糕的装饰...[详情]
课程简介:工具材料的认识,原料储存的讲解。花卉的制作:五瓣花(3种),苹果花,平口玫瑰,毛茛花,雏菊,太阳花,花芯制作,千层花。花卉的制作:牡丹、牡丹叶子,奥斯汀玫瑰,卷边玫瑰(2种),康乃馨,菊花,大理花(2种),花骨朵的制作,叶子的制作(2种),荷花(2种),荷花叶子,花叶子的制作。产品介绍韩式裱花课程授课内容:第1天:工具材料的认识,原料储存的讲解。花卉的制作:五瓣花(3种),苹果花,平口玫瑰,毛茛花...[详情]
课程简介:韩式裱花蛋糕,人们在品尝蛋糕美味的同时,也享受着一场视觉盛宴。一款美不胜收的蛋糕,不仅让人垂涎,更让人觉得是一件艺术品。而裱花蛋糕就是这样一件惹人爱的艺术品,那些栩栩如生的各色花朵,让人忍不住伸手去摘。课程内容A课程内容:1 翻糖饼干制作2 翻糖纸杯蛋糕制作3 翻糖蛋糕制作:花卉、卡通、包包。4 卡通人物制作:男孩、女孩、麦昆小汽车。5 卡通动物制...[详情]
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