课程简介：食为先小吃技术机构5大优势:1、连锁机构:全国直营强实力护航;2、技术传授:全套配方无保留传授;3、战分享:餐饮创业全方位指导;4、品牌支持:装修宣传更省心开业;5、创业帮扶:专业顾问多渠道对接;什么是发酵？酵母可视为高等微生物，其发酵是酵母与葡萄糖、果糖等单糖相互作用产生二氧化碳和酒精的过程。单效泡打粉和双效泡打粉有什么区别？单效泡打粉:遇水立即产气，仅用于搅拌后立即烘焙的产品；双效泡打粉:低温...[详情]

课程简介：食为先小吃技术机构5大优势:1、连锁机构:全国直营强实力护航;2、技术传授:全套配方无保留传授;3、战分享:餐饮创业全方位指导;4、品牌支持:装修宣传更省心开业;5、创业帮扶:专业顾问多渠道对接;面包烘焙入门知识！关于面包面包=干粉+液体+油面包的含水量在高筋面粉的60%-70%之间，液体可以是牛奶、奶油、鸡蛋。如果用这种面包，用量要相应增加。牛奶含水量90%，黄油60%，鸡蛋70%大约是面粉的1...[详情]

课程简介：食为先小吃技术机构5大优势:1、连锁机构:全国直营强实力护航;2、技术传授:全套配方无保留传授;3、战分享:餐饮创业全方位指导;4、品牌支持:装修宣传更省心开业;5、创业帮扶:专业顾问多渠道对接;烘焙小知识1.全蛋饼糊怎么办？全蛋饼糊提前把全蛋加热到38℃~40℃左右，这样可以让它在高速下更好更蓬松。2.怎么切面包？面包必须用面包刀来回锯。吐司要放下后再切，不容易被挤压。长棍面包被斜切成60度。质...[详情]

课程简介：食为先小吃技术机构5大优势:1、连锁机构:全国直营强实力护航;2、技术传授:全套配方无保留传授;3、战分享:餐饮创业全方位指导;4、品牌支持:装修宣传更省心开业;5、创业帮扶:专业顾问多渠道对接;烘焙小知识，你都知道吗？1、面粉烘焙中面粉是当之无愧的主角，面粉分为高中低三种筋性各有用途，高筋粉主做面包馒头包子等需要筋道的食物，成米黄色手抓一团会散开不成团，蛋白质含量在10%~13%之间通常称为高粉...[详情]

课程简介：食为先小吃技术机构5大优势:1、连锁机构:全国直营强实力护航;2、技术传授:全套配方无保留传授;3、战分享:餐饮创业全方位指导;4、品牌支持:装修宣传更省心开业;5、创业帮扶:专业顾问多渠道对接;烘焙小知识，你都知道吗？1、面粉烘焙中面粉是当之无愧的主角，面粉分为高中低三种筋性各有用途，高筋粉主做面包馒头包子等需要筋道的食物，成米黄色手抓一团会散开不成团，蛋白质含量在10%~13%之间通常称为高粉...[详情]

课程简介：食为先小吃技术机构5大优势:1、连锁机构:全国直营强实力护航;2、技术传授:全套配方无保留传授;3、战分享:餐饮创业全方位指导;4、品牌支持:装修宣传更省心开业;5、创业帮扶:专业顾问多渠道对接;烘焙小知识，你都知道吗？1、面粉烘焙中面粉是当之无愧的主角，面粉分为高中低三种筋性各有用途，高筋粉主做面包馒头包子等需要筋道的食物，成米黄色手抓一团会散开不成团，蛋白质含量在10%~13%之间通常称为高粉...[详情]

课程简介：食为先小吃技术机构5大优势:1、连锁机构:全国直营强实力护航;2、技术传授:全套配方无保留传授;3、战分享:餐饮创业全方位指导;4、品牌支持:装修宣传更省心开业;5、创业帮扶:专业顾问多渠道对接;那么想要做出美味又健康的烘焙食品，这些烘焙入门小知识，你都知道吗？1.糖在烘焙中，有很多种糖。今天我就来介绍一些常用的。白糖，通常我们在市面上看到的细糖或者粗糖，其实都属于白糖，也就是我们常见的。其实白糖...[详情]

课程简介： 烘焙小知识1植物黄油和动物黄油有什么区别？哪个更好？植物奶油是由大豆等植物油、水、盐、奶粉制成，属于人工合成奶油。动物奶油是从牛奶中分离脂肪得到的。可想而知，从口感上来说，一定是动物奶油更好，口感更醇厚，相对更健康！2奶酪、奶酪和黄油有什么区别？黄油通常是一种固体，由黄油制成，脂肪含量比黄油高。奶酪和奶酪其实是一回事，奶酪的主要成分是奶酪脂肪和蛋白质，通常是切片包装。奶酪和黄油的相似之...[详情]

课程简介： 烘焙新手入门必知的10个专业烘焙知识！1冷冻鸡蛋快速恢复常温的方法是用温水浸泡半小时；2烘焙配方中，没有特别说明的“牛奶”是指“全脂牛奶”；3蛋糕配料表中，没有特别说明的黄油为无盐黄油；4蛋黄分离时，蛋壳不小心掉入蛋清中，用挖空的半个蛋壳取出混合物中破碎的蛋壳；或者待饼凉透后，翻底5配方中的“蛋”约为平时食用的大红壳鸡蛋55-65克；6蛋糕的糖量要根据配方添加，太多蛋糕会变焦，太少蛋糕...[详情]

课程简介：茶艺师的入门基础知识茶艺是学问也是修行。茶的意境到了，自然茶也就香了。我们要泡好茶要学会如何识茶、辨茶、沏茶等等一系列的茶艺师基础,想要泡好茶就要学习一下茶艺师要具备的基础知识才是首先要做的哦。茶里的苦涩与甘甜唤醒了我对生活的思索。其实生活如茶，亦有亦无。有的都是是水、茶叶、和茶具，无的是有的香，有的苦，有的淡，有的浓。我怕是很少会想到要学茶艺的人。对茶基础知识的无知，让我想了解一些茶的基础知识，...[详情]

课程简介：茶艺师课程介绍课程宗旨：深耕传统茶礼茶道培养高雅知性气质将生活茶美学分享给更多爱茶之人,助力身边人因茶受益培训对象：喜爱喝茶的人群想要学习正确的泡茶方式在生活中有饮茶习惯茶行业、香行业等从事者想学茶道，对泡茶有讲究学习茶艺师收获：修饰身姿，提升个人气韵气质学习茶修，享受优雅生活系统掌握泡茶的标准方式开拓更多交友空间...[详情]

课程简介：无锡食为先小吃培训至今食为先培训学员数量在不断攀升，众多学员已实现自己的创业梦想课程咨询顾客定小吃店的消费广泛不高，归于群众消费，顾客的定位上是雅俗共赏。详细可以根据所在区域实际情况定位。地点选择只需人多的地点即可。设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光临小吃店。食为先特色小吃培训四川麻辣...[详情]

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课程简介：食为先西点烘焙培训至今食为先培训学员数量在不断攀升，众多学员已实现自己的创业梦想课程咨询你学习西点烘焙的时候，一定要有一个好的心态，因为每天在练习的时候，你都面临着时间和地点的枯燥重复动作，所以你一定要有一个好的心态，而一个好的心态，再加上你所花费的时间和精力，相当于在你的学习和生活中磨砺和积累好的工作经验。此时，你有能力晋升到西点主厨和品牌连锁店技术总监的职位。相应的，你在工作条件和工资上会有更...[详情]

课程简介：无锡食为先小吃培训至今食为先培训学员数量在不断攀升，众多学员已实现自己的创业梦想课程咨询顾客定小吃店的消费广泛不高，归于群众消费，顾客的定位上是雅俗共赏。详细可以根据所在区域实际情况定位。地点选择只需人多的地点即可。设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光临小吃店。食为先特色小吃培训四川麻辣...[详情]