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课程简介:纸烤鱼作为**近作为比较火的大众美食,价格便宜又好吃,是很受大众消费者喜欢的特色美食,目前来说火爆全国,在商场、夜市、步行街、小区门口,都能看见纸烤鱼的身影。对于将纸烤鱼作为创业项目的创业者来说,是非常好的创业选择。成本较低上手较快,不需要请别人,自己就能干,利润空间由自己掌握。乌鲁木齐潮香园作为专业的美食培训机构及特色美食培训机构,在师资力量及美食研发等能力_上**于市场,能够满足不同学习者对美...[详情]
课程简介:课程介绍重庆小面,是重庆四大特色面食之--,归属于重庆面的-类,属于川菜,重庆小面是重庆面食中**简单的一种。传授臊子学习:肉末、牛肉、排骨、肥肠。课程内容1:面条制作**步,要系统学习如何使用清水、面粉、盐、食用碱等食材制作重庆小面面条。这里重点学习掌握和面、揉面、然后再学习掌握操作压面机压制、切條、存放等知识。2:辣椒红油第二步,要系统学习如何使用干辣椒、调和油、十几种天然香料熬制小面专用红油...[详情]
课程简介:课程介绍酱香饼,是民间传统美食,用料讲究天然醇正,做工讲究耐心细致,酱料香鲜可口,饼块酥嫩松软,吃过之后,齿留香,回味绵长。课程内容1:酱料制作**步,要系统学习如何使用洋葱/姜蒜/泡椒/豆瓣酱/排骨酱/鸡精/白糖/耗油等食材制作:酱香饼专用秘制酱料。2:面饼制作第二步,主理系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉等食材制作面饼。这里重点学习揉面、擀饼等知识。3:烤制大饼第三步,主要系统学习如何操...[详情]
课程简介:课程介绍凉拌菜做法简单,品种多样,既可以当零食吃,也适合在餐桌上当做菜品。而经营凉拌菜也很灵活多样,既可以开个小店,也可以推个小吃四处流动销售,非常适合小本创业者选择。传授品种学习凉拌:蕨菜、竹笋、藕片、花生米、黄瓜、海带丝、腐竹、五香花生、木耳、金针菇、鱼腥草、千张、酐、土豆丝、素粉丝。课程内容1:红油制作**步,主要系统学习如何使用各类天然食材熬制凉拌菜专用香辣红油。2:拌酱制作第二步,主要系...[详情]
课程简介:麻球是一种油炸面食,是沪苏浙皖一带的一种经典小吃。主要制作材料是糯米和芝麻,外形滚圆饱满,色泽金黄,皮薄香脆,内甜糯,经常淋上芝麻,十分好吃。课程内容1:学习配料揉面技术。2:学习分割切段技术。3:学习油炸麻球的要领和方法。潮香园小吃培训介绍教学方式:线上和线下培训课程:新疆各种特色小吃,可先到总部考察试吃,味道好吃满意再报名学习培训时间:-般4-7天时间,不限学习时间,学会为止培训老师:有十几年...[详情]
课程简介:课程介绍冒菜起源于成都,具有川渝特色的汉族小吃。以其独特的口味和实惠的价格,赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉,麻辣鲜香,既解馋又下饭,客人不仅可以根据自己的喜好随意点取,而且等菜冒好以后,还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。课程内容1:红油制作**步,主要系统学习如何使用调和油、菜籽油、牛油、干辣椒、天然香料等食材熬制红油。这里重点学习掌握红油的熬制手法、技巧、时间、火候等知识。2:高汤制作第二步...[详情]
课程简介:馕坑肉,新疆独特的美食,维吾尔族称"吐努尔喀瓦甫",来源于新疆的喀什。馕坑肉营养丰富,味道特别好。馕坑肉主要有馕坑肉串、馕坑羊排、馕坑羊脖子等。中,肉串和羊排、羊脖子用料水不同。人们说吃馕坑肉,通常指的是馕坑肉串。烤肉中的”无霸”,不但肉块大,耔也长(约胳膊那么长),烤具也是烤馕用的贐坑,肉上面裹以蛋清、佐料。烤出来颜色金黄,油亮生辉,气扑鼻,鲜嫩可口,是大肚男的理想美食。潮香园小吃培训介绍教学方...[详情]
课程简介:课程介绍.岐山臊子面是陕西的一道传统名吃,采用五花肉和各类配菜,精心熬制,做成臊子,因为臊子的配料繁多精细,所以也被称作“臊子面面”,擀出来的面条口感好,有韧性的,相辅相成,才成就了一-碗正在的岐山臊子面。课程内容1:臊子制作**步,主要系统学习如何使用五花肉、调和油、胡椒粉、老抽、生抽、鸡精、酱等食材炒制炸酱。这里重点学习掌握配料、炒制手法、时间、火候等知识。2:肉丝制作第二步,主要系统学习如何...[详情]
课程简介:课程介绍肉夹馍是中国陕西省汉族特色食物之一,遍及西安大街小巷。咬--口外皮松脆,其内绵软的白吉馍。满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道,不由你不满口生津,真是人生一小快乐。课程内容1:卤水制作**步,主要系统学习如何使用各类天然香料、猪大骨、鸡架等食材熬制卤水。2:腊汁肉制作第二步,要系统学习如何制作腊汁肉。3:馍馍制作第三步,主要系统学习如何使用清水、盐、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制作馍馍。这...[详情]
课程简介:课程介绍手抓饼的前身其实就是天津的葱油饼,后来慢慢演变成现在的手抓饼,也叫“葱抓饼”。手抓饼流传至台湾后,经过台湾厨师的改进,**终成为风靡全国的美食。课程内容1:面饼制作**步,主要系统学习如何使用清水、面粉、混合油等食材制作面饼。这里重点学习和面、揉面等知识。2:酥油制作第二步,主要系统学习如何使用混合油、姜葱等食材制作酥油。3:分割第三步,主理系统学习如何将面团切割成大小均匀的剂子。4:擀饼...[详情]
课程简介:课程介绍酸辣粉是四川、重庆等地的传统特色小吃,属于川菜。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,辅以榨菜、花生、秘制肉酱、菜、红油、果子油,滋味独特,深受各地食客的喜爱。课程内容1:高汤制作**步,主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制酸辣粉汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。2:红油制作第二步,主要系统学习如何使用天然健康的食材熬制酸辣粉红油。这里重点学习掌握熬制时间、火...[详情]
课程简介:许多人喜欢酸辣的汤配馄饨,这样吃起来很开胃。酸汤馄饨,-道口味不一样的馄饨,一口汤都舍不得浪费的神仙美味潮香园小吃培训介绍教学方式:线上和线下培训课程:新疆各种特色小吃,可先到总部考察试吃,味道好吃满意再报名学习培训时间:-般4-7天时间,不限学习时间,学会为止培训老师:有十几年餐饮实战经验的师傅一对一教学,全部实践操作,针对不同学员特点量身定制课程,即使是零基础者-样能掌握核心技术,能确保学出来...[详情]
课程简介:课程介绍油条是一种长条形的油炸食品,口感松脆有韧劲,是中国人**喜爱的传统早点面食之一。多味滋无矾油条是一种油条的新技术配方,炸好的油条,成品外酥里嫩,健康美味。课程内容1:面团制作**步,主要系统学习如何使用面粉、水、鸡蛋、无钼膨松剂等食材制作无矾油条面团。这里重点学习掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型等知识。2:切条第二步,主要系统学习如何切条。这里重点学习掌握拉条、切片、片拉长等知识。3:炸油...[详情]
课程简介:课程介绍馅饼是民间传统美食,是面粉制作成饼,有牛肉馅,蔬菜馅,既好吃还营养。馅饼算是一种早餐也是一种零食,有肉有饼有青菜好吃美味又方便还很受大家欢迎。课程内容1.面和水及配料的比例2.和面揉面的手法和时间3.油温的掌控和烙饼的时间掌控4.牛肉馅制作工艺流程5.韭菜鸡蛋馅制作流程6.雪菜肉丝馅饼制作流程7.土豆馅饼制作流程潮香园小吃培训介绍教学方式:线上和线下培训课程:新疆各种特色小吃,可先到总部考...[详情]
课程简介:哪里可以学习正宗新疆烤包子技术?让潮香园餐小吃培训的老师为您悉数传授。特色小吃就地取材,专业老师手把手,一对一,实践操作培训、结合实际的市场经营模式,让你学到真技术。承诺学员亲手实操:1面和水及配料的比例,2和面揉面的手法和时间,3馅料的制作。4,烤包子制作流程等。以实践操作为主,理论为辅,可确保配方精确到克,制作工艺不保留100%传授,学到的技术保证跟老师--摸一样,-次性收取学费,中途不收取任...[详情]
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