课程简介：韩式裱花班学费3680元 学制10天一、韩式裱花的原材料及裱花嘴的介绍二、奶油霜的制作方法意式奶油霜制作豆沙奶油霜制作三、蛋糕胚的制作四、韩式蛋糕花卉的制作玫瑰花、牡丹花、小雏菊、大丽花、向日葵、康乃馨、郁金香、满天星、五瓣花、旋转玫瑰、小野菊、仙人球、仙人根、多肉植物的制作。五、奶油霜的色彩搭配六、学习蛋糕抹面练习七、组合韩式裱花蛋糕八、学员结业需要独立制作一个韩式裱花蛋糕咨询热线&n...[详情]

课程简介：私厨蛋糕班学费3680元学制10天布朗尼蛋糕、歌剧院蛋糕、红丝绒蛋糕马卡龙、雪媚娘、千层蛋糕、班戟、木糠杯巧克力慕斯、草莓慕斯、大理石乳酪翻糖饼干、爆浆巧克力、棒棒糖、闪电泡芙提拉米苏、香柠芝士蛋糕、黑森林蛋糕水果塔派、鲜奶水果盒子、蛋黄酥、蔓越莓饼干咨询热线 13170233276       QQ209236951...[详情]

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课程简介：一、蛋糕类：无水蛋糕 戚风蛋糕 清水小蛋糕 虎皮蛋糕卷  千叶纹蛋糕哈雷蛋糕 妙芙蛋糕 蜜豆抹茶卷 香葱肉松卷  蓝莓椰丝卷乳酪蛋糕 白雪蛋糕 大理石蛋糕 朗姆葡萄卷  柠檬迷你卷海绵蛋糕 奶夹心派 蒙布郎蛋糕 鲜奶肉松...[详情]

课程简介：㈠翻糖蛋糕理论⒈翻糖蛋糕的认识⒉翻糖蛋糕工具介绍⒊翻糖蛋糕工具使用方法⒋翻糖蛋糕原材料的选配5.色彩理论课程㈡翻糖蛋糕实操⒈翻糖蛋糕体制作：①糖皮的制作方法---RoyalIcing（糖霜酥皮）②蛋糕胚子的制作方法-原味黄油蛋糕、香橙蛋糕、布朗尼等⒉翻糖装饰制作：①抹面方法---花边、贴花、刻模、双层棉②边饰技巧---花边制作、吊线装饰制作③花卉---玫瑰、菊花、百合、牡丹、马蹄莲、花枝、叶片等3...[详情]

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