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南宁 中西餐饮
  • 如何开小吃店培训

    课程价格:¥1800.00元 机构:南宁米粉之王
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:...[详情]

  • 广式煲仔饭

    课程价格:¥详询 机构:南宁米粉之王
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:...[详情]

  • 广西南宁港式烧腊培训

    课程价格:¥2500.00元 机构:南宁米粉之王
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:港式烧腊培训     港式烧腊的由来:公元400多年的南北朝,《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现,南宋时,烤鸭已为临安(杭州)“食市”中的名品。其时烤鸭不但已成为民间美味,同时也是士大夫家中的珍肴。但至后来,据《元史》记载,元破临安后,元将伯颜曾将临安城里的百工技艺徙至大都(北京)由此,烤鸭技术就这样传到北京,烤鸭并成为元宫御膳奇珍之一。随着朝代的更...[详情]

  • 宾阳酸粉培训

    课程价格:¥1280.00元 机构:南宁米粉之王
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:宾阳酸粉                 炎炎夏日,勤劳聪明的宾阳人喜欢吃酸粉,但是却鲜为人知其中的由来和故事,只记下了那爽口嫩滑、鲜美可口的味道。宾阳酸粉历史悠久,它以特有的地方民间风味闻名县内外。盛夏、酷秋时节吃上一碗,顿感凉...[详情]

  • 牛杂

    课程价格:¥详询 机构:南宁米粉之王
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:...[详情]

  • 广西南宁猪脚粉培训

    课程价格:¥800.00元 机构:南宁米粉之王
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:红烧猪脚粉明朝时,有个黄氏钦州人,母亲生病后吃不下饭,眼看着母亲身体一天比一天虚弱,孝顺的他为了给母亲补身子,把米压碎,弄成粉,打成条,然后买来当时较为便宜的猪脚,做成猪脚粉给母亲吃。由于每天不停变换多种调料,粉的味道一天比一天美味,让母亲胃口大开,后身体也健康起来,猪脚粉的名气也渐渐传开了……舀起一碗汤,二马路猪脚粉店的黄老板讲述了他所知道的猪脚粉起源故事,“猪脚粉在钦州,可能已经有600年的历...[详情]

  • 广西南宁芝麻开口笑培训

    课程价格:¥500.00元 机构:南宁米粉之王
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:芝麻开口笑芝麻开口笑,是小吃的一种,以面粉、鸡蛋、芝麻、白糖等为原料,制作而成。其中,芝麻味甘,性平,为滋补强化之品,具有补血、润肠、生津、通乳、养发、抗癌、延缓衰老之功效,还可以治疗多种疾病。开口笑(培训课程)1、开口笑的系统讲述2、开口笑的原料选购3、开口笑的加工的基本标准4、开口笑加工的工艺步骤5、开口笑经营定价原则6、培训调味品及货源渠道7、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理培训时间培...[详情]

  • 南宁哪里有广东砂锅粥培训

    课程价格:¥详询 机构:南宁米粉之王
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:广东砂锅粥粥,是我国饮食文化的精粹之一,是我国独有历史地理人文环境中的特定产物。早在六七千年前,祖先就开始以粥充饥,《周书》上记载:“黄帝始烹谷为粥。”原来从古人开化之初,粥就已经有了自己原初的文化形态。粥更是广州人饮食中不可或缺的一部分,老广州清晨起来要吃粥,睡觉前宵夜也是吃粥,广州大街小巷更是布满了大大小小的粥店。据了解,由于粥是慢火、长时间熬出来的,有利于减少对蛋白质、脂肪的分解破坏,减少一...[详情]

  • 南宁生榨米粉培训

    课程价格:¥详询 机构:南宁米粉之王
    班制:周末班 开班时间:常年开课

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  • 南宁哪里有学遵义羊肉粉

    课程价格:¥详询 机构:南宁米粉之王
    班制:周末班 开班时间:常年开课

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  • 南宁五香牛腩粉培训

    课程价格:¥详询 机构:南宁米粉之王
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:...[详情]

  • 南宁五香牛腩粉培训

    课程价格:¥详询 机构:南宁米粉之王
    班制:周末班 开班时间:常年开课

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  • 广西南宁饺子培训

    课程价格:¥详询 机构:南宁食尚香小吃学校
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:项目介绍:饺子,是一种以面为皮的充馅食物,是在中国北方比较传统的食物。在一些地方称之为扁食。常见的有水饺、蒸饺、煎饺。中国北方人过春节,绝不能少了饺子。大年除夕包饺子,午夜十二点开始吃,以谐音取“更岁交子”的意思。农历正月十五的饺子也叫团圆饺子,因为这一天是农历新年后个满月。除此之外还有“冬至饺子夏至面”的说法,在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。但是与北方相...[详情]

  • 广西南宁木桶饭培训

    课程价格:¥详询 机构:南宁食尚香小吃学校
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:项目介绍:木桶饭的来历众说纷纭,但流传广的是汉高帝五年(公元前二0二),刘邦对项羽发动总攻,在垓下(今安徽固镇)把项羽军队团团包围。此时,楚军已兵疲粮尽,士气低落。夜间又听到汉军在四面唱起了楚歌,项羽大为吃惊,飞身上马,带领百骑突围,仅剩二十八人潜逃深山树林,身心疲惫的项羽,数日茶米未思奄奄一息,将士们看着心如刀绞,突发奇想,就用木头做成的木桶放入少许米粒加入烤肉烹调,顿时香味四溢,唤起了项羽食欲...[详情]

  • 广西南宁淮南牛肉汤培训

    课程价格:¥详询 机构:南宁食尚香小吃学校
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:项目介绍:公元前164年,刘安被策封为淮南王。相传,王府御厨刘道厨艺高超,刘府上下均称其“老刘头”。淮南王于八公山上炼制仙丹,可佳肴送到山上时早已凉而无味。老刘头看到淮南王凉膳充饥,日渐消瘦,不禁冥思苦想,终出一策。老刘头率众家丁杀牛取骨,甄选草药及卤料熬制成汤汁,并备好牛肉、粉丝等配菜与汤汁一同担上山去。由于油覆汤表,久热不散。淮南王尝后赞不绝口,牛肉汤便成刘府秘膳,后流入民间,代代相传。淮南牛...[详情]

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