课程简介：一、食为先卤肉卷技术培训介绍传授全套技术，核心调料配方，卤肉卷调料采购渠道，卤肉卷开店经营问题的解答等等。二、食为先卤肉卷项目介绍卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜从工艺到销售，的确是将美味、营养、健康、便捷的小吃特色做到了完美。红、白、紫、绿、黄酸、甜、咸、香、辣加，将其评为好吃、时尚的卷饼，向消费者大力推荐。腊味卤肉卷 香辣牛肉卷 飘香卤味卷 鸡丝卤味卷 火腿卤味卷...[详情]

课程简介：一、食为先卤肉卷技术培训介绍传授全套技术，核心调料配方，卤肉卷调料采购渠道，卤肉卷开店经营问题的解答等等。二、食为先卤肉卷项目介绍卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜从工艺到销售，的确是将美味、营养、健康、便捷的小吃特色做到了完美。红、白、紫、绿、黄酸、甜、咸、香、辣加，将其评为好吃、时尚的卷饼，向消费者大力推荐。腊味卤肉卷 香辣牛肉卷 飘香卤味卷 鸡丝卤味卷 火腿卤味卷...[详情]

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课程简介：二、培训项目介绍：又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是源自山东省传统名吃，属于鲁菜系。该小吃成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。食为先采用秘制酱料工艺技术，选用各种滋补香料及调味品严格按比例调配而成，做成后色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，香味浓郁，菜品汤色红亮菜亮，口感滋糯、老道醇厚、油而不腻，令人回味无穷，令人百吃不厌，鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉...[详情]

课程简介：二、炸鸡锁骨培训项目介绍：食为先炸鸡锁骨主要产品有炸鸡腿，连心脆，鸡脖，鸡肝，鸡柳，牙签肉，鸡架等，其酥脆可口，香气扑鼻，能增进食欲，这也是炸鸡锁骨得以流行的主要原因。13、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。、炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。、各种炸鸡锁骨的制作方法及工艺流程。、各种调料的认识及采购信息；、店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧。...[详情]

课程简介：二、炸鸡锁骨培训项目介绍：食为先炸鸡锁骨主要产品有炸鸡腿，连心脆，鸡脖，鸡肝，鸡柳，牙签肉，鸡架等，其酥脆可口，香气扑鼻，能增进食欲，这也是炸鸡锁骨得以流行的主要原因。13、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。、炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。、各种炸鸡锁骨的制作方法及工艺流程。、各种调料的认识及采购信息；、店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧。...[详情]

课程简介：246810按照武汉卤鸭标准的比例配方和制作方法，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。...[详情]

课程简介：246810按照武汉卤鸭标准的比例配方和制作方法，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。...[详情]

课程简介：246810按照武汉卤鸭标准的比例配方和制作方法，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。...[详情]

课程简介：二、湘式泡菜培训项目介绍：湘式泡菜已成为一种新型、绿色、清爽型的健康食品。味道酸甜、脆、辣、爽口，常吃能促消化、顺气、下火、解毒、净化肠胃、美容，泡菜中有丰富的活性乳酸菌，它可抑制肠道中腐败菌的生长，减弱腐败菌在肠道的产毒作用，并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇减脂肪的功能等等，实属不错的美容养生佳品。13四、湘式泡菜培训方式：...[详情]

课程简介：二、特色花甲培训项目介绍：特色花甲不仅是味道好吃，更重要的具有很高的营养价值，可以起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的作用。现如今特色花甲已经称霸了整个长沙夜宵市场，每天都有人在特色花甲摊点前排起长龙。特色花甲已经和臭豆腐、糖油粑粑一样长沙一大具有代表性的特色小吃美食小吃，深受男女老少的喜爱。三、特色花甲培训内容：．锡纸和粉丝的认识与挑选；．花蛤、基围虾、八角鱼，牛蛙、花甲的处理方法；．花甲汤底的...[详情]

课程简介：二、特色花甲培训项目介绍：特色花甲不仅是味道好吃，更重要的具有很高的营养价值，可以起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的作用。现如今特色花甲已经称霸了整个长沙夜宵市场，每天都有人在特色花甲摊点前排起长龙。特色花甲已经和臭豆腐、糖油粑粑一样长沙一大具有代表性的特色小吃美食小吃，深受男女老少的喜爱。三、特色花甲培训内容：．锡纸和粉丝的认识与挑选；．花蛤、基围虾、八角鱼，牛蛙、花甲的处理方法；．花甲汤底的...[详情]

课程简介：二、特色花甲培训项目介绍：特色花甲不仅是味道好吃，更重要的具有很高的营养价值，可以起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的作用。现如今特色花甲已经称霸了整个长沙夜宵市场，每天都有人在特色花甲摊点前排起长龙。特色花甲已经和臭豆腐、糖油粑粑一样长沙一大具有代表性的特色小吃美食小吃，深受男女老少的喜爱。三、特色花甲培训内容：．锡纸和粉丝的认识与挑选；．花蛤、基围虾、八角鱼，牛蛙、花甲的处理方法；．花甲汤底的...[详情]

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