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城市:济南

大类:中西餐饮

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济南 中西餐饮
  • 济南特色营养粥培训班

    课程价格:¥详询 机构:济南聚香园小吃
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:粥在我国已有近3000年的历史了。明代大医学家李时珍在《本草纲目》中说,粥“又极柔腻,与肠胃相得,饮食之妙诀也”。宋代著名诗人陆游甚至认为,食粥能长寿成仙。医学界公认,粥能补益阴液,发胃津,健脾胃,补虚损,宜养人。食粥是中国人的一种传统饮食习惯,已有数千年历史,是人们的主要日常饮食之一。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代变迁,人们不仅要吃好,还要吃巧。现代研究...[详情]

  • 济南聚香园蛋挞培训班

    课程价格:¥详询 机构:济南聚香园小吃
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:聚香园蛋挞项目简介:蛋挞,台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼,蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的凝固蛋浆。地道的蛋挞以挞皮分类,主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种:牛油蛋挞的挞皮比较光滑和完整,好像一块盆状的饼干,有一阵牛油香味,类似西点常用之馅批底皮(P...[详情]

  • 济南聚香园蛋挞培训机构

    课程价格:¥详询 机构:济南聚香园小吃
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:聚香园蛋挞项目简介:蛋挞,台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼,蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的凝固蛋浆。地道的蛋挞以挞皮分类,主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种:牛油蛋挞的挞皮比较光滑和完整,好像一块盆状的饼干,有一阵牛油香味,类似西点常用之馅批底皮(P...[详情]

  • 济南蜂蜜奶香软麻花培训班

    课程价格:¥详询 机构:济南聚香园小吃
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:以前流行的台湾鲜奶麻花已有百年历史,久盛不衰,源于清代宫廷配方,结合现代面点师和营养专家、食品专家共同研制,是新一代绿色营养保健食品,风味独特,营养时尚,并采用国际技术,配料标准化,特色经营的新产品。无矾,无碱,无糖精,避免了蛋白质、氨基酸等十几种人体不可缺少的营养成分流失,口感香甜滑润,鲜香不腻,营养丰富,老少皆宜,是现代居家生活不可缺少的营养保健食品。蜂蜜大麻花,金黄油亮、香甜味美、而且香气四...[详情]

  • 济南土家酱香饼培训班

    课程价格:¥详询 机构:济南聚香园小吃
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:一、酱香饼的来源土家酱香饼,又称土家香酱饼,湖北酱香饼,恩施酱香饼,武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。2009年春在湖北开始流行。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。吃着它,完全是一种美食享受。据土家人传说:此饼是在清朝康熙年间,一位武当山法名叫德福的僧人,用自制的道教斋菜、健身药材和丹方香料秘制而成。凡上武当山朝拜的香客,...[详情]

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