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课程简介：包子培训技术教学特点：随到随学,可住宿,正宗技术,学会为止培训时间：老师手把手授课，不限制学习时间,一般3--5天左右，视个人情况而定。费用咨询：欢迎您随时实地考察，试味，满意后再学！一次性收费，中途无其他费用！包子项目介绍：小笼包别称小笼馒头，是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州、嵊州等江南地区著名的传统小吃，起源自清代道光年间的江苏常州府，为当时的常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。...[详情]

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课程简介：西式面点师主要学习内容如下：1、常用工具的用途和保养2、配备原辅料的一-般方法与要求3、常见甜汁的种类、调制方法、注意事项和质量标准4、调制克司得酱的工艺方法、注意事项和质量标准5、辅助原料知识6、调制面包面团的一般用料、工艺方法、原理和注意事项7、调制硬质面包的工艺方法和注意事项8、调制泡芙、油脂蛋糕、木司的一般用料、工艺方法、原理和注意事项9、面包、泡芙、油脂蛋糕、饼干成熟的注意事项和质量标准...[详情]

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