课程简介:沧州小吃培训机构特色小吃正宗技术正宗配方特色小吃课程介绍早点类学习品种早点类品种包含:小笼汤包、生煎包、雪菜肉丝包、鲜肉包、蒸饺、水饺、煎饺、花卷、麻团、烧麦、油条、杂粮发糕、千层饼、鸡蛋饼、肉饼、菜盒子、馄饨、猪肉盒子、肉夹馍、糍粑等。特色汤面类学习品种特色汤面类品种包含:镇江锅盖面、南京六鲜面、扬州鱼汤面、牛肉面、杂酱面、鸡蛋面、盖浇面、热干面、刀削面、羊肉面、凉面等。特色汤粉类学习品种特色汤...[详情]
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课程简介:早餐早点面点小吃创业班**阶段理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。学习内容:示范讲解:1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。第二阶段学习时间:不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。第三阶段开店指导:流程讲解,...[详情]
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课程简介:沧州鸡蛋煎饼课程培训鸡蛋饼是大众喜食的食品,不仅味道好,营养价值也很高。因为鸡蛋饼是人类**的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋饼的蛋白质品质**。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。所以把鸡蛋...[详情]
课程简介:酱香饼技术【大饼系列】熏肉大饼、香河肉饼、千层肉饼、家常饼、葱花饼、葱油饼、千层饼、手抓饼、台湾手抓饼、滕州菜煎饼、手撕饼、草帽饼、鸡蛋饼、培根葱香饼、酱香饼等【烧饼系列】重庆锅盔、新缸炉烧饼、南京油酥烧饼、油酥烧饼、麻芝烧饼、椒盐烧饼、里背扒饼、河间火烧、威县火烧、肉素火烧等酱香饼,又称香酱饼,湖北酱香饼,恩施酱香饼,武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜...[详情]
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