课程简介：江门肉夹馍培训肉夹馍烧饼制作：用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌，和成面团，搓成条，卷成饼，在特别的烤炉内烤制，待花色均匀，饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的，皮薄松脆，像油酥饼。咬一口，掉渣烫嘴，口感很好。传统的吃法是：一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉，俗称：热馍夹凉肉。卤肉：将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮，肉质细腻，芳香扑鼻肉是肥而不腻，瘦而不柴，吃起来咸香适...[详情]

课程简介：江门特色小吃培训机构特色小吃正宗技术正宗配方特色小吃课程介绍早点类学习品种早点类品种包含：小笼汤包、生煎包、雪菜肉丝包、鲜肉包、蒸饺、水饺、煎饺、花卷、麻团、烧麦、油条、杂粮发糕、千层饼、鸡蛋饼、肉饼、菜盒子、馄饨、猪肉盒子、肉夹馍、糍粑等。特色汤面类学习品种特色汤面类品种包含：镇江锅盖面、南京六鲜面、扬州鱼汤面、牛肉面、杂酱面、鸡蛋面、盖浇面、热干面、刀削面、羊肉面、凉面等。特色汤粉类学习品种特...[详情]

课程简介：江门特色小吃培训机构特色小吃正宗技术正宗配方特色小吃课程介绍早点类学习品种早点类品种包含：小笼汤包、生煎包、雪菜肉丝包、鲜肉包、蒸饺、水饺、煎饺、花卷、麻团、烧麦、油条、杂粮发糕、千层饼、鸡蛋饼、肉饼、菜盒子、馄饨、猪肉盒子、肉夹馍、糍粑等。特色汤面类学习品种特色汤面类品种包含：镇江锅盖面、南京六鲜面、扬州鱼汤面、牛肉面、杂酱面、鸡蛋面、盖浇面、热干面、刀削面、羊肉面、凉面等。特色汤粉类学习品种特...[详情]

课程简介：江门早餐早点面点小吃创业班**阶段理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。学习内容：示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。第二阶段学习时间：不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。第三阶段开店指导：流程讲...[详情]

课程简介：烘焙就像一件艺术品，它让我们的视觉大吃一惊。简约不是它的风格。它的色彩搭配，精致的装饰和创意使它高贵。每一件作品在冷暖色调的搭配和装饰上都打破了传统，每一件作品都不一样，75%的课程是实践技能，25%是理论知识。烘焙，也称为烘焙，焙烤，即**烘焙加工的谷类食品，通常被理解为像面包一样的西式蛋糕。烘烤是指在材料着火的情况下，**干热使材料脱水、干燥和硬化的过程。烘焙是面包和蛋糕产品生产中不可或缺的一...[详情]

课程简介：烘焙就像一件艺术品，它让我们的视觉大吃一惊。简约不是它的风格。它的色彩搭配，精致的装饰和创意使它高贵。每一件作品在冷暖色调的搭配和装饰上都打破了传统，每一件作品都不一样，75%的课程是实践技能，25%是理论知识。烘焙，也称为烘焙，焙烤，即**烘焙加工的谷类食品，通常被理解为像面包一样的西式蛋糕。烘烤是指在材料着火的情况下，**干热使材料脱水、干燥和硬化的过程。烘焙是面包和蛋糕产品生产中不可或缺的一...[详情]

课程简介：江门食为先正宗卤菜培训适用人群美食爱好者、现捞卤菜创业者、餐饮就业人群。课程介绍卤菜顾名思义就是卤味卤菜的一种销售形式，说穿了还是卤味、油卤、辣卤。只是给人的感觉直观、新鲜。学习品种荤菜主打类：卤猪手、现捞排骨、富贵肘子、现捞卤味肥肠、现捞口味猪耳、现捞五香猪脸、现捞五香猪尾、现捞卤香牛肉、现捞卤香牛肚、台湾香肠、包心牛肉丸、鹌鹑蛋、鸡腿。特色产品类：现捞鸭脖、现捞鸭掌、现捞鸭翅、现捞鸭肫、现捞鸭...[详情]

课程简介：江门食为先正宗卤菜培训适用人群美食爱好者、现捞卤菜创业者、餐饮就业人群。课程介绍卤菜顾名思义就是卤味卤菜的一种销售形式，说穿了还是卤味、油卤、辣卤。只是给人的感觉直观、新鲜。学习品种荤菜主打类：卤猪手、现捞排骨、富贵肘子、现捞卤味肥肠、现捞口味猪耳、现捞五香猪脸、现捞五香猪尾、现捞卤香牛肉、现捞卤香牛肚、台湾香肠、包心牛肉丸、鹌鹑蛋、鸡腿。特色产品类：现捞鸭脖、现捞鸭掌、现捞鸭翅、现捞鸭肫、现捞鸭...[详情]

课程简介：一、酱板鸭技术培训介绍：传授全套技术，核心技术和配方，酱板鸭原材料采购渠道，酱板鸭开店要注意的事项等等。二、酱板鸭培训项目介绍：酱板鸭是湖南特色菜肴，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，是风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。食为先酱板鸭产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。三、酱板鸭培训学习内容：1.酱板鸭所用器具...[详情]

课程简介：一、酱板鸭技术培训介绍：传授全套技术，核心技术和配方，酱板鸭原材料采购渠道，酱板鸭开店要注意的事项等等。二、酱板鸭培训项目介绍：酱板鸭是湖南特色菜肴，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，是风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。食为先酱板鸭产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。三、酱板鸭培训学习内容：1.酱板鸭所用器具...[详情]

课程简介：传授全套技术（包子、馒头、花卷），核心调料配方，包子馒头馅料、调料采购渠道，包子馒头开店经营问题的解答等等。培训学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、工作餐费用、资料费用，以及技术升级费用学习中途食为先不以任何形式收取学员任何费用!包子馒头技术培训--食为先包子馒头培训课程介绍包子馒头，是我国四大早餐特受欢迎的，包子馒头豆浆油条这四个早餐食品是受瞩目的，本来这种食品起初是有馅的，发展到后...[详情]

课程简介：传授全套技术（包子、馒头、花卷），核心调料配方，包子馒头馅料、调料采购渠道，包子馒头开店经营问题的解答等等。培训学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、工作餐费用、资料费用，以及技术升级费用学习中途食为先不以任何形式收取学员任何费用!包子馒头技术培训--食为先包子馒头培训课程介绍包子馒头，是我国四大早餐特受欢迎的，包子馒头豆浆油条这四个早餐食品是受瞩目的，本来这种食品起初是有馅的，发展到后...[详情]

课程简介：早点煎饼培训班【课程简介】山东杂粮煎饼果子为天津传统地方名吃之一，在全国也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断，有时还需等十几分钟才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是浓淡相宜，再配上一杯现磨豆浆，简直是营养早餐选择。煎饼培训内容：1：面浆制作主要系统学习如何使用清水、玉米面、荞麦面、黄豆面、绿豆面、五香粉、鸡蛋等食材制作煎饼果子面浆。2：薄脆制作主要系统学习如何使...[详情]

课程简介：早点煎饼培训班【课程简介】山东杂粮煎饼果子为天津传统地方名吃之一，在全国也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断，有时还需等十几分钟才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是浓淡相宜，再配上一杯现磨豆浆，简直是营养早餐选择。煎饼培训内容：1：面浆制作主要系统学习如何使用清水、玉米面、荞麦面、黄豆面、绿豆面、五香粉、鸡蛋等食材制作煎饼果子面浆。2：薄脆制作主要系统学习如何使...[详情]

课程简介：江门鸡蛋灌饼培训班适用对象0门槛，零基础，适合想学小吃技术、想开店创业的人群学习目标未来想从事餐饮方面的工作或者创业；学习餐饮技术，学习开业流程，学成后能自主创业或就业。课程内容1、鸡蛋灌饼的系统讲述；2、鸡蛋灌饼面胚的制作；3、鸡蛋灌饼食材的预加工；4、鸡蛋灌饼秘制酱的做法；5、鸡蛋灌饼的工艺步骤；6、鸡蛋灌饼经营定价原则；7、系列调味品及原料的货源渠道；操作过程中老师会对你制作过程中不正确的地...[详情]