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哈尔滨 中西餐饮
  • 哈尔滨引航餐饮五谷鱼粉课程

    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:哈尔滨引航餐饮五谷鱼粉课程五谷鱼粉系列招牌五谷鱼粉、酸辣五谷鱼粉、牛肉五谷鱼粉鸡块五谷鱼粉、酸菜五谷鱼粉、麻辣五谷鱼粉肥肠五谷鱼粉、什锦五谷鱼粉、肉沫五谷鱼粉海鲜五谷鱼粉、鱼头五谷鱼粉、原汁五谷鱼粉番茄五谷鱼粉核心技术秘制酱料、熬汤的配方、口味的变换麻辣料炒制、原材料选择、半成品加工等风味特色拌菜20余种夫妻肺片、葱油海带、香拌肉皮、过桥牛肉、油炝茄子口水鸡、泡椒凤爪、麻辣豆干、香汁拉皮、爽口藕片...[详情]

  • 哈尔滨引航餐饮麻辣烫课程

    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:哈尔滨引航餐饮麻辣烫课程麻辣烫张亮麻辣烫核心技术传统骨汤麻辣烫网红干汁麻辣烫时尚番茄麻辣烫特色麻辣拌可搭配经营麻辣香锅系列、炸串系列酸辣粉系列、过桥米线系列四川苕粉系列、冒菜系列传授核心技术秘制麻辣油的熬制、高汤的制作小料的配制、猪骨汤、番茄汤、奶汤各种半成品的加工、中草药的识别赠送20余种特色拌菜口水鸡、夫妻肺片、香拌肉皮、过桥牛肉、油炝茄子、泡椒凤爪、双椒腰片、蒜香金针菇、麻辣海带、捞汁双丝、...[详情]

  • 哈尔滨引航餐饮铁板小吃课程

    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:哈尔滨引航餐饮铁板小吃课程铁板系列铁板鱿鱼铁板烤冷面铁板各种串类技术传授秘制酱料的熬制秘制料油的方法配菜的加工赠送20余种特色拌菜芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻更多课程-课程优惠政策?-课程费...[详情]

  • 哈尔滨引航餐饮串串香课程

    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:哈尔滨引航餐饮串串香课程核心技术传授:汤底制作炒料制作蘸料调制配菜加工中草药运用赠送20余种特色拌菜:芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻更多课程-课程优惠政策?-课程费用?-什么时间开班?-...[详情]

  • 哈尔滨引航餐饮关东煮课程

    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:哈尔滨引航餐饮关东煮课程核心技术传授:秘制汤底熬制特色蘸料制作方法配菜的加工赠送20余种特色拌菜:芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻更多课程-课程优惠政策?-课程费用?-什么时间开班?-老师...[详情]

  • 哈尔滨引航餐饮四川拌菜课程

    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:哈尔滨引航餐饮四川拌菜课程核心技术传授:秘制红油、各种料油的制做原料的选择加工中草药的识别拌菜调料的比例神秘香料的调配与运用各种味道的转换原材料的储存与保管特色拌菜近30余种:夫妻肺片、葱油海带、香拌肉皮、过桥牛肉、口水鸡麻酱豆干、香汁拉皮、爽口藕片、老醋菠菜、捞汁双丝蒜香金针蘑、皮蛋豆腐、爽口西芹、四川凉粉、炝土豆丝麻辣瓜条、红油腐竹、麻辣鸡胗、蒜泥肘花、芥末肚丝姜汁皮蛋、巧手拌皮冻、酸甜萝卜丝...[详情]

  • 哈尔滨引航餐饮煎饼果子课程

    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:哈尔滨引航餐饮煎饼果子课程核心技术传授:煎饼制作五彩煎饼制作脆皮杂粮煎饼制作核心酱料制作配菜加工油条制作五谷豆浆制作赠送20余种特色拌菜芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻更多课程-课程优惠政策?-...[详情]

  • 哈尔滨引航餐饮麻辣涮串课程

    班制:周末班 开班时间:常年开课

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  • 哈尔滨引航餐饮懒人焖饭课程

    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:哈尔滨引航餐饮懒人焖饭课程核心技术传授秘制酱料的熬制食材选择及处理各式配菜的加工原材料的配比赠送20余种特色拌菜芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻更多课程-课程优惠政策?-课程费用?-什么时...[详情]

  • 哈尔滨锅贴培训

    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:想学做锅贴饺吗?锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。从某种意义上说,日本人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。东北也称水煎包,又称为煎饺。锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不一样。锅贴饺怎么做?锅贴饺做法配方锅贴...[详情]

  • 哈尔滨锅贴培训

    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:想学做锅贴饺吗?锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。从某种意义上说,日本人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。东北也称水煎包,又称为煎饺。锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不一样。锅贴饺怎么做?锅贴饺做法配方锅贴...[详情]

  • 哈尔滨引航餐饮鑫洪福麻辣烫课程

    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:哈尔滨引航餐饮鑫洪福麻辣烫课程可搭配经营麻辣香锅系列、炸串系列酸辣粉系列、过桥米线系列四川苕粉系列、冒菜系列传授核心技术高汤的制作小料的配制中草药的识别秘制麻辣红油的熬制各种半成品的加工赠送20余种特色拌菜口水鸡、夫妻肺片、香拌肉皮、过桥牛肉、油炝茄子、泡椒凤爪、双椒腰片、蒜香金针菇、麻辣海带、捞汁双丝、麻辣豆丝、酸辣腐竹、爽脆藕片、皮蛋豆腐、香辣菠菜、芽菜豆腐、川北凉粉、麻辣瓜条等更多课程-课程...[详情]

  • 哈尔滨引航餐饮老盒饭课程

    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:哈尔滨引航餐饮老盒饭课程核心技术传授秘制酱料配置原材料的配比食材选择及处理各式配菜的加工各种调料的熟悉与控制赠送20余种特色拌菜芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻更多课程-课程优惠政策?-课...[详情]

  • 哈尔滨引航餐饮老盒饭课程

    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:哈尔滨引航餐饮老盒饭课程核心技术传授秘制酱料配置原材料的配比食材选择及处理各式配菜的加工各种调料的熟悉与控制赠送20余种特色拌菜芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻更多课程-课程优惠政策?-课...[详情]

  • 哈尔滨引航餐饮火锅鸡课程

    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:哈尔滨引航餐饮火锅鸡课程火锅鸡简介沧州火锅鸡是一道色香味俱全的汉族名菜,属于冀菜系此菜起源于河北省沧州市,以菜鸡,番茄,豆瓣酱,大蒜,大料,辣椒为料制作而成。食川沧州麻辣火锅鸡为主要代表,味道麻辣鲜香,食用是配以陈醋蒜泥麻酱等辅料味香浓郁,回味无穷。核心技术传授秘制酱料的熬制食材选择及处理各式配菜的加工赠送20余种特色拌菜芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝...[详情]

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