课程简介：港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东饮食中传统的“糖水”，经港人创新而自成一派。既有历史的传承，也是西化与创新的产物。香港，作为中国饮食乃至于世界餐饮文化的璀璨之地，它包含了多种饮食文化，其中甜品一直都是港人的心头好。发展至今，港式甜品，已成为世界时尚饮品之一。港式甜品是中西糖水结合的产物，经过多次演变而成，其中的代表莫过于牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等等。港式甜品：种类丰富，味道各...[详情]

课程简介：花溪牛肉粉培训流程酸汤砂锅粉是贵州各地到处都有的一种特色砂锅美食，有较多种口味供选择，常见的有：火腿砂锅粉、排骨砂锅粉、蹄花砂锅粉、肥肠砂锅粉、脑花砂锅粉、炖鸡砂锅粉等品种。人们尤其在冬季*喜欢食用，原因是砂锅粉在食用时是连砂锅当作碗一起端上桌，上桌后锅里鸡汤还在上下翻滚，滋滋作响，热气腾腾，宛如坐在火边食用火锅一般，人们吃完砂锅粉，砂锅还是烫手。越是天冷吃得越是舒服，具有驱寒暖胃，开胃健脾之功效...[详情]

课程简介：●多彩贵州贵州是一个多民族共居的省份，千百年来，各民族和睦相处，共同创造了多姿多彩的贵州文化，深厚的文化背后美食更是数不胜数，香辣可口的辣椒、色香味俱全的美食，还有获**届“中华名小吃”称号的留一手烤鱼更是闻名遐迩。  烤鱼源于风景如画的长江三峡之巫峡大宁河边，距今已有两千余年历史，大宁河沿途崎岖，条件艰苦，常年沿江纤夫们常将河中之鱼以木材烤制后作充饥之用，有日，一纤夫将油汁及...[详情]

课程简介： 川黔炒菜系列培练习刀工：（切菜的技术）练习翻锅;(炒菜的基本功）掌握各种原材料的烹调特性学习各种原料的处理技巧熟悉各种菜品的基本知识熟练每道菜品的主料，辅料，味型菜品烹调方法菜品装盘技巧菜品制作阶段学习营养卫生成本核算宴席制定厨房设备采购及原料采购厨房设计结构原理经营指导就业培训推荐就业特色川黔炒菜，由您随意选择学习**种：随意选择，56道川黔菜品，成套教学；第二种：随意选择，每道菜品...[详情]

课程简介：雪泡是一种很好喝的冰饮,有冰块,果汁,奶,下面是一层冷饮,上面是一层泡沫,口感很好,是夏季解暑的佳品，相较果汁而言，任何果汁饮品口味都太单一，缺少变化，消费者已经喝的太多了，而一般的果味牛奶，因为未添加酸的成分，并不能完整的反映水果本身的味道，雪泡则将果汁和果味牛奶的口感优点完美结合，“奶味、果味、酸味、甜味”交融的味道，配上以层层泡沫的外观，够美味、够营养、够时尚。适合各种外卖店及休闲场所。传统...[详情]

课程简介：咨询电话:17880953139 QQ咨询：3130132704 陆老师豆米火锅串串香火锅贵州鸡火锅贵阳辣子火锅息烽阳朗鸡火锅辣山鸡火锅尖椒鸡火锅泡椒鸡火锅野生菌炖鸡火锅啤酒鸭火锅黄闷鸭火锅老鸭汤火锅鸭翅脚头火锅凯里酸汤火锅豆米火锅串串香火锅贵州鸡火锅贵阳辣子火锅息烽阳朗鸡火锅辣山鸡火锅尖椒鸡火锅泡椒鸡火锅野生菌炖鸡火锅啤酒鸭火锅黄闷鸭火锅老鸭汤火锅鸭翅脚头火锅凯里酸汤火锅重庆...[详情]

课程简介：遵义虾子羊肉粉源于明末清初，至今有300多年的制作历史，清中叶名扬遐迩！相传红军遵义会议年间，毛泽东等老一辈革命家吃过当即大赞“好恰（吃）”历经数代人的不断创新，如今已成为中华大地的名小吃！羊肉性温、味甘、益气血、补虚损、温无阳、滋容养颜、入脾、肾、心经。古代名医李杲（1180-1251）指出“人参补气，羊肉补形”。【羊肉有较好的保健作用】：1.益气补虚，温中暖下，治虚劳赢瘦、腰膝酸软、产后虚冷、...[详情]

课程简介： 干锅培训流程桃李干锅培训优势桃李成功案列咨询电话:17880953139 QQ咨询：3130132704 陆老师...[详情]

课程简介：烧烤（barbecue），可能是人类*原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。独自烧烤在现代社会中几乎是很少见的，不论在亚洲、...[详情]