课程简介：奶茶系列培训奶茶系列学习内容第1阶段理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。第二阶段奶茶系列：鸳鸯奶茶、英式焦糖奶茶、丝袜奶茶、功夫奶茶，焦糖烤奶、阿尔卑斯烤奶，港式奶茶、黑珍珠奶茶、焦糖奶茶、香芋...[详情]

课程简介：石锅鱼培训石锅鱼学习内容第1阶段理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。第二阶段麻辣味，泡椒味，山胡椒味，酸汤味，番茄味，酸菜味。（底料制作，几十种中草香料，秘制红油熬制，鱼宰杀，片鱼、腌制）学习时...[详情]

课程简介：鲜芋仙甜品培训鲜芋仙甜品学习内容第1阶段理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。第二阶段1、手工芋圆：芋圆1号（芋圆绿豆珍珠），芋圆2号（芋圆红豆珍珠），芋圆3号（芋圆薏仁珍珠），芋圆4号（芋圆花生...[详情]

课程简介：烧烤创业培训烧烤系列学习内容第1阶段理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。第二阶段肉类：羊肉、牛肉、猪肉、猪排骨、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠等骨类：脆骨、羊排、牛排、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖、鸡爪等水产...[详情]

课程简介：麻辣小龙虾培训麻辣小龙虾学习内容第1阶段理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。第二阶段大料制作：卤水制作、鲜汤熬制、红汤熬制、卤料包配比、龙虾炸制。腌制全套技术指导保教包会，学会为止，不限制时间，...[详情]

课程简介：重庆万州烤鱼培训万州烤鱼学习内容第1阶段理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。第二阶段重庆麻辣味、成都香辣味、三峡豆豉味、万州泡椒味、山城野菜味、巫山鱼香味、泡椒豆豉味、咖喱豉汁味等(鱼的宰杀、腌...[详情]

课程简介：【北京烤鸭】烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京*著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。“北京烤鸭”肉质鲜嫩，汁液丰富，气味芳香，且易于消化，营养丰富。国内各地人士以及外国友人，大凡到北京来的，都要...[详情]

课程简介：重庆小面培训【重庆小面】重庆小面是发源于重庆的一款特色面食,品种丰富,一般按有没有臊子来分,没有臊子的小面调味料也很丰富,一碗面条全凭调料来提味儿。有臊子的重庆小面有素小面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、排骨面、酸菜肉丝面等，其中以素小面、杂酱面、牛肉面与肥肠面*为常见。重庆小面的特点是麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。不论身世高低贵贱，都会被重庆小面的魅力所征服。【培训流程】红汤面：红烧牛肉面,泡椒鸡杂...[详情]

课程简介：课程名称：西点创业开店班（5大课程组合）课程时间：41天课程内容：生日蛋糕奶油裱花培训、法式西点慕斯培训、欧式面包烘焙培训、翻糖蛋糕培训、手工精品巧克力培训课程特色：开西点坊和西饼房的必学科目，课程内容，有易到难，层层递进。即有常规大众化的产品制作学习，也有高端五星级的西点产品学习，即有西式西点又有中式点心，产品系列齐全，是一次系统化、全面化的西点学习课程。西点种类繁多，怎么样才能学习的齐全？我们...[详情]

课程简介：英佳尔知名粉面培训长沙正宗面食技术培训饮食创业培训基地快速咨询小吃的介绍老beijing的小吃大致可分为，满族宫廷小吃、回族清真小吃、汉族平民小吃。根据受众不同、厨师不同、民族文化根源不同。各有特色。满族宫廷小吃以仿膳**为著名，其中糕点类居多，如艾窝窝、芸豆卷、豌豆黄、用料精良考究，皇家品质。回族清真小吃以beijing著名回族聚居区牛街**为集中，以伊斯兰教规为原则，以牛羊肉类见长。如松肉、爆...[详情]

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课程简介：英佳尔知名粉面培训长沙正宗面食技术培训饮食创业培训基地快速咨询小吃的介绍老beijing的小吃大致可分为，满族宫廷小吃、回族清真小吃、汉族平民小吃。根据受众不同、厨师不同、民族文化根源不同。各有特色。满族宫廷小吃以仿膳**为著名，其中糕点类居多，如艾窝窝、芸豆卷、豌豆黄、用料精良考究，皇家品质。回族清真小吃以beijing著名回族聚居区牛街**为集中，以伊斯兰教规为原则，以牛羊肉类见长。如松肉、爆...[详情]