课程简介：项目介绍“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味独特。选择品味轩的十大理由1.全国唯一家提出：“功能性营养配餐”的品牌餐饮企业2.全国唯一家敢提出“安全厨房、放心食材”的品牌餐饮企业3.全国唯一家真...[详情]

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课程简介：项目介绍筋头巴脑由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和15种上等中草药精心烹制而成，辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜之功效。经过公司研发部不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜的特色,并且各味协调，回味悠久，百吃不厌。我们的优势品味轩餐饮管理(北京)有限公司产品优势：品味轩餐饮特邀全国美食大师及专家，组建了庞大的产品研发队伍，潜心研究产品口味调制与新品开发...[详情]

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