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武汉奶茶培训

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班制:周末班

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武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号

课程介绍Course Introduction

奶茶系列

单纯的冲调,无厘头的勾兑,多口味少口感的奶茶时代即将结束

历经20余年的奶茶市场,让人们深刻的认识和了解了奶茶,奶茶的时尚性和口味的丰富性,似乎是人们休闲时不可取代的选择,但奶茶的浮华和诸多务虚的做法让人们异常反感,人们喝奶茶也越来越智慧,更多人懂得了去辨别和选择有品质的产品。一些聪明的经营者开始用心去做真正意义上的奶茶,显然,他们的产品迅速受到了关注和认可,生意一天好似一天。

那么人们对奶茶**根本的要求是什么呢?

重品质轻噱头,重口感轻口味,多纯净天然味少人造香精味,多营养健康少刺激怪诞。这些要求告诉我们,是时候该结束过去那种单纯的冲调,无厘头的勾兑,多口味少口感,表面丰富实则味道大同小异的奶茶及其它饮品甜品时代了。

英佳尔借助上海、武汉、广州、长沙等分部的专业店饮品师,对目前奶茶饮品市场进行了深入研究,重新对奶茶的品质和口味进行了总结和审定,推出了一套以纯天然牛奶、五谷、新茶、及更有利于人体和口感的物料,采用特有的工艺制成的奶茶或茶饮、甜品等。推出后受到大量的关注和模仿,目前很多类似产品在鲜碧园店、阿姨奶茶店、coco店等都取得了良好的效果。重新点燃了人们对奶茶的渴望。


基础奶茶

奶茶制作的工具和必备原材,奶茶制作秘决,茶水煮法,糖浆制作,珍珠果煮法,西米煮法,原味奶茶制作,果味奶茶制作,珍珠奶茶制作,**新奶茶搭配销售技巧。

**新热卖系列
时尚功夫奶茶
纯天然鲜奶茶

血糯米鲜奶茶、酒酿奶茶、咖啡血糯米奶茶、鲜碧园招牌奶茶、泰式奶茶、桂圆红枣奶、奶茶三角恋、黑钻奶茶、浓情丝袜奶茶、日式相思Q奶、椰香玄米奶醇、蓝精灵、元气五谷奶沫、抹茶踏雪、原叶菩提、花生巧克力可可、相思布丁奶茶、百香多多、芒果多多、金桔多多、冬瓜仙草蜜、黑糖仙草茶、蓝莓红醇、鲜果金桔柠檬、青蛙下蛋、柠檬水晶绿茶、蔓越莓优格、奇异果优格、红豆豆沙(**2015年起,三年内不会落伍,建议优先选用)

港台经典奶茶

盆栽奶茶、招牌奶茶、丝袜雪顶、珍珠奶茶、双拼奶茶、鸳鸯奶茶、原叶菩提、炫彩摩卡、黑钻奶茶、龟苓膏奶茶、抹香奶茶、燕麦奶茶、、伯爵金钻、阿萨姆奶茶、蛋糕奶茶

鲜碧园果奶系列

可可奶茶、日式冲绳奶茶、法式太妃奶茶、香滑布丁抹香奶、炭烧奶茶、香草布丁奶茶、紫色梦幻奶茶、红色记忆奶茶、情定阿华田、皇家御奶、黑糖浓情、QQ玄米奶沫、太妃阿华田、三Q奶茶、樱桃奶茶

时尚特饮

奇异果冰纯、蒲河碧绿、悸动红豆旋风、蓝莓欧蕾、蓝莓酸奶冰优格、可可欧蕾拿铁、莓提酷冰乐、香草蔓越、薏仁椰香露、杨枝甘露饮、西瓜酷冰乐、浪漫满屋

冰爽Q趣

百香果Q趣、放肆情人、黑森林Q趣、桂花蜜露趣、蓝色忘忧Q趣、爱尔兰蜂蜜Q趣、库米思Q趣、番石榴Q趣、西柚Q趣、香蕉荔枝Q趣、哈密瓜趣、夏威夷风情

臻享矿物盐

矿物盐奶盖红、矿物盐奶盖绿、玫瑰盐菠萝饮、矿物盐西瓜柚、盐芝士奶红、超级芒果冰、草莓优格盐芝士、黑加仑优格盐芝士、蜜桃荔枝玫瑰盐、柳橙菠萝盐芝士、红茶拿铁、抹茶拿铁、鲜奶浮云

雪顶酷饮

青梅竹马盐芝士、威尼斯恋人玫瑰盐、奇异果酷乐冰、黄桃酷乐冰、臻享蜜柚酷乐冰、双莓冰旋、抹茶冰旋、黑巧冰旋、摩卡冰旋

冰爽茶饮

冰橘物语、莫名其妙、清香冬瓜茶、清火柚子茶、清香水果茶、百香果绿、酒酿桂圆红枣茶、望梅止渴、姊妹双莓、掌控全桔、暖暖姜母、清火菊花茶、金丝蜜桔茶、奇异果冰纯

泡沫剧系列

摩卡奥利奥、黄桃冰旋、蓝莓冰旋、芦荟茉莉、抹茶小红豆、黑莓果干、黑巧摩卡、茉莉语桂、醇黄桃粒雪顶、樱桃甜酒、曲奇香草、白柠檬草、云顶摩卡曲奇、杏桃香颂

COCO精华系列

白柠小菩提、焦糖威廉、金芒纽乐、蓝莓魅惑、蓝莓优格、魅惑丽影、双莓冰旋、芒果QQ、红豆泡泡奶、白兰地酒酿珍珠、芒果益菌多、绿茶益菌多、酒酿红豆牛奶

古味茶饮系列

冬瓜茶、古味红茶、古味绿茶、茶花绿茶、古味奶茶、仙草冻奶茶、珍珠仙奶茶、QQ冬瓜茶、冬瓜仙奶茶、仙草鲜奶冻、小芋圆冬瓜茶、珍珠鲜奶茶

暖身可可系列

美禄可可、特调可可、北海道可可、玄米可可、酒酿玉米可可、雪香可可、香草布丁可可、稻香可可、榛果可可、曲奇可可、椰风可可、雪顶可可

清凉茗茶

蜂蜜金桔茶、金桔薄荷绿茶、西柚柠檬红茶、玫瑰蜜红茶、蜜恋柚子绿茶、冰桔物语、斯里兰卡金桔茶、乌梅红茶冰、话梅红茶冰、葡萄柚红茶、黑糖姜汁红茶、桂圆红枣红茶

咖啡系列

鲜碧园纯品、冰巧克力拿铁、焦糖巧克力拿铁、彩虹冰咖、巴黎香榭、墨西哥落日、卡布基诺、香浓摩卡、曼特宁、巴西咖啡

冰品系列

双豆可可刨冰、四季水果刨冰、相思鲜奶刨冰、三角恋刨冰、巧克力曲奇冰沙、花生鲜奶冰沙、蔓越莓冰沙、绿豆冰沙、恋爱草莓冰沙、芒果鲜奶冰沙

西米露系列

芒果西米露、什果西米露、荔枝西米露、龟苓膏西米露、青苹果西米露、椰子西米露、香芋西米露、哈密瓜西米露、木瓜西米露、鲜果西米露等

水果捞

芒果西米捞、椰果西米捞、芒果珍珠捞、杂果凉粉捞、哈密瓜水果捞、什锦水果捞、西瓜水果捞、布丁烧水果捞、珍珠西米杂果捞等

港式甜品
精品系列

手工秘制红豆双皮奶、手工秘制椰果双皮奶、果味果冻、果味布丁、烧仙草、芒果龟苓膏、红豆龟苓膏、酸奶龟苓膏、草莓双皮奶、芒果班戟、杨枝甘露、多芒小丸子等

小 吃

松饼系列、爆米花系列、小点系列

学  费

1680元,包含技术转让费、中餐费、操作材料费、资料费等,中途不再收任何费用。

学习时间

不限制学习时间,学会为止,包教包会。一般5到7天左右,根据个人掌握情况而定,

开店服务

免费做投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费指导门面招牌和菜单设计。

优惠措施

1.加学别的饮品大项目,享受10%优惠。
2.制作奶茶菜单、材料、设备配置清单。

注:公司每1-3个月免费为培训学员更新一次新品,免费更新三年!

新品发布

白桃乌龙、蔓越莓洛神、玫瑰茉莉、桂花乌龙、顶级黄金乌龙、水蜜桃乌龙、荔枝红茶、日月潭红茶
特点:**口,清香袭人;第二口,甘甜肆意;第三口,回味悠长

贡茶奶盖

鲜奶红茶奶盖、蛋糕乌龙奶盖、盐芝士绿茶、香浓蛋糕奶茶、奶霜芝士红茶、抹茶奶盖红茶、格雷奶盖红茶

新    派
港式奶茶

冰镇港式奶茶、冰镇鸳鸯奶茶、港式蛋糕奶红、港式盐芝士奶红
特点:茶香奶醇、丝丝润滑,当现萃的新派港式茶汁与滑润的浓奶碰撞 让我们来一次茶与奶的邂逅,满足您对港式奶茶的所有幻想。



1 品质取胜
英佳尔培训中心的奶茶以完美而百喝不腻的口感赢得市场,我们力争学员开一家成功一家,所有来学习的学员均可以先品尝口味,再选择学习。
2 加盟的品质,培训的价格
英佳尔培训中心的培训以一流的品质低廉的价格,响应政府的号召扶持中小创业者,帮助学员成功创业。
3 学习过程理论结合实践
英佳尔培训中心的培训项目以实践为主,以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。在老师细心的指导和学员认真的学习后,考试合格者给予合格证书和毕业证书。
4 开店指导
学习完毕,赠送可直接使用的精美菜单一套;免费指导设计菜单、店内装修和招牌设计。传授宣传和销售绝招,成本控制方法,财务管理技巧,星级服务标准和店内员工的管理规划。
5 免费技术升级
我们有强大的技术开发队伍,所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级,培训学员在学习后的3年内免费享受技术升级。

英佳尔公司在武汉的饮品类、冰淇淋、茶餐厅类直营店,及承包出品合作店十余家,**这些大中小型实体店,让公司的技术和产品得于循序渐进,稳步提高。同时,这些实体店给学员提供了一个充分实践的平台,经培训的技术人员充分实践后,能够训练有素的**出品质量和出品效率,并具备职业餐饮业管理能力和运营能力。
经公司培训的门店,公司将免费为其至少升级三年,形成长期合作的关系,从而以****度让我们的产品服务大众,占领市场,形成共赢的局面。
公司**给您门店提供的的技术和产品处于市场前列,培训和合作过程中不捆绑销售材料,不打包销售设备,提供足够市场信息,尽可能的降低开店者的运营成本。
成功破解市场十多家知名品牌饮品店的整套产品,参加培训学员可获取。

课程热线 18571542938

客服时间:早上9点~下午6点,其他时间请在线预约报名或留言,谢谢!

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学校介绍University Profile

武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司总部位于九州通衢的湖北省武汉市——武汉光谷步行街商业中心,坐落于武昌区珞瑜路主干道,俯瞰美丽的东湖风景区,交通便利,环境优美,占地面积约3000平米。在长沙、西安、重庆、成都、广州均设有分部,总部和分部均设备齐全,环境舒适,学习环境模拟科学的经营环境,学完即可上岗。是国内专业做特色餐饮技术开发企业,成立至今已15周年。致力于饮品水吧、咖啡调酒、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等技术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达200余种。公司也是中式餐饮标准化建设的开创者,使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程,可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。

公司现拥有国家级名厨10名、特级厨师20名、高级技师30名、专业培训老师40余名、台籍培训师3名、韩籍培训师2名、日籍培训师2名、美国籍培训师1名、意大利籍培训师1名,直营店员工500多名,个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验;国内老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地,有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化,让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套“特效特色”的餐饮模式。

本着传承和发扬的原则,公司收费低廉,服务充分,培训或合作以学员和当地顾客满意度为准,免费为学员提供开店及运营指导。用“神奇”的速度让学员从入门到精通,彻底解除创业者技术和经营的困难,让完成专业项目培训的学员,信心百倍的去实现创业梦想和就业梦想。

公司建立了三种创业模式:培训事业、开店事业、品牌事业。三种模式,包揽餐饮万象,为您量身打造创业秘匙,不需条件,不需学历,“天生我才必有用”,让所有的人在这里都能找到适合自己的创业支点,获得属于您的创业机会,轻松开始创业。三种模式,让您以小博大,有金无险,不需背景,不需过人之处,在这里您将得到放大能量的“契子”,让您从狭缝中撬得一片天地。三种模式,如同三种各有所长的利器,运用得当,必然创造奇迹。

目前公司学员店遍布世界各个角落,公司旗下品牌店达50多家,合作店达1000多家,所有类型的餐饮店共同分享着公司的饮食科技成果,收获着成功和工作的乐趣。在合作店经营过程中,公司会充分和您分享成功经验,并一起抵御市场风险。确保每家合作店具有一流的技术和超强的竞争力,让开店零风险,以小博大。

英佳尔集团发展历程:

2000年7月:

张总从国企辞职下海,成立机械设计公司,公司名英佳尔engineer取自机械工程师之意;

2001年5月:

英佳尔根据业务情况,选择食品机械研发作为主要发展方向;

2001年12月:

入股楚天香餐厅,探索食品机械的实际应用,使餐厅人力成本下降60%;

2002年3月:

同时开设3家店铺,分别是饮品店、面点店、烧烤店,并致力于3类产品机械研发;

2003年5月:

公司研发的抽拉式锅盔炉、节能烧烤炉、便捷串肉器等一大批产品经过检验周期正式投放市场;

2004年3月:

英佳尔在广东东莞开设食品机械生产厂,当年销售额突破1000万;

2005年8月:

英佳尔根据客户需求,开展食品机械配套餐饮技术研发与培训服务;

2006年10月:

考察港台餐饮市场,与台湾泷川餐饮公司结成战略伙伴,引进台湾小吃技术;

2007年4月:

创立“昔香记”品牌,旗下餐饮店统一冠名,开始品牌化运作;

2008年6月:

餐饮培训从食品机械配套服务分离,开始面向社会招收学员;

2009年4月:

公司正式更名为英佳尔餐饮技术开发有限公司,重点开展餐饮技术培训业务。

受武汉三台生活频道邀请,不定期在电视节目上教授美食;

2009年5月:

被湖北省共青团委授予“湖北省创业就业培训基地”称号。

成为中国烹饪协会“会员单位”;

2011年5月:

被邀请到中央一台《艺术人生》和湖北卫视《超级新秀场》做节目,现场获得各方人士好评;

2011年11月:

被武昌区政府授予“湖北省青年创业就业基地”称号;

2012年6月:

被湖北经视台《好吃佬》节目专访,并就关于餐饮与创业、就业为主题的节目做过10多期,引起巨大反响;

2013年3月:

被评为百度网络全国特色餐饮培训机构;

2013年8-11月:

湖北电视台《打工服务社》进行了20多次专访。被湖北电视台打工服务社指定为“创业就业培训机构”;

2014年7月:

应百度、武汉市工商业联合会、武汉市总商会、武汉市信息产业办公室等单位邀请,做品牌成功分享报告。

公司积极参与湖北省“阳光行动”,为特困家庭和残疾人提供免费培训和创业服务;

2014年5月:

创立“鲜碧园”、“寨王烧烤”、“俏麻雀简餐”、“八碗面”、“合气鲜卤”5大品牌,开展品牌加盟业务;

2015年5月:

长沙分公司正式开业,公司开始集团化发展;

2015年10月:

公司加盟店总数突破1000家,累计培训学员过6万;

2016年1月:

西安分公司新址开业。(面积由4年前400平,扩大至2000平米。)

成立专业组,为客户提供专业、系统的开店服务。

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