鲜芋仙甜品
课程亮点
课程内容丰富
课程详情
适合人群
不限
授课形式
线下面授
课程内容
一阶段
学习内容:
理论学习: 1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
阶段目标:
示范讲解: 1.专业老师一对一的实战示范
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
二阶段
学习内容:
1、手工芋圆:芋圆1号(芋圆+绿豆+珍珠),芋圆2号(芋圆+红豆+珍珠),芋圆3号(芋圆+薏仁+珍珠),芋圆4号(芋圆
+花生+珍珠),芋圆5号(芋圆+地瓜+珍珠),芋圆6号(芋圆+牛奶+珍珠) ;
2、滑嫩仙草:
仙草1号(仙草+绿豆+珍珠),仙草2号(仙草+红豆+珍珠),仙草3号(仙草+薏仁+珍珠),仙草4号(仙草+花生+珍珠),
仙草5号(仙草+地瓜+珍珠),仙草6号(仙草+牛奶+珍珠) ;
3、布丁红豆、芋圆红豆、地瓜红豆、布丁珍珠。
阶段目标:
学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
三阶段
学习内容:
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
阶段目标
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级。