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淄博飘飘香小吃实训基地

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淄博芋圆培训中心,淄博甜品培训班

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班制:周末班

淄博飘飘香小吃实训基地
上课(咨询)地址:淄博市张店区山泉路
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课程介绍

鲜芋仙甜品

课程亮点

课程内容丰富

课程详情

适合人群

不限

授课形式

线下面授

课程内容

一阶段

学习内容:

理论学习: 1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

阶段目标:

示范讲解: 1.专业老师一对一的实战示范

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

二阶段

学习内容:

1、手工芋圆:芋圆1号(芋圆+绿豆+珍珠),芋圆2号(芋圆+红豆+珍珠),芋圆3号(芋圆+薏仁+珍珠),芋圆4号(芋圆

+花生+珍珠),芋圆5号(芋圆+地瓜+珍珠),芋圆6号(芋圆+牛奶+珍珠) ;

2、滑嫩仙草:

仙草1号(仙草+绿豆+珍珠),仙草2号(仙草+红豆+珍珠),仙草3号(仙草+薏仁+珍珠),仙草4号(仙草+花生+珍珠),

仙草5号(仙草+地瓜+珍珠),仙草6号(仙草+牛奶+珍珠) ;

3、布丁红豆、芋圆红豆、地瓜红豆、布丁珍珠。

阶段目标:

学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

三阶段

学习内容:

开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

阶段目标

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级。


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