南宁小吃培训

本套课程适合对满记甜品感兴趣，有想开满记甜品店的创业者报名学习

课程学制：一般3~5天，视学员情况而定，不限制学习时间

教学优势

100%全程实操课程

顶级老师团队指导

13年专注餐饮教育

手把手教学

学员遍布全国100 个城市

永久技术指导与升级

随到随学

包教包会

课程详情

满记甜品风行大陆各大城市之间，经几年的品牌效应，达到了众多加盟店铺生意火爆的场面，开间像满记一样的甜品店也就成了创业者梦想的成功之路，于是大家都在寻找着怎样加盟满记甜品。

培训内容

1)港式糕点系列：芒果布甸 、椰汁红豆软糕、 椰汁马豆软糕 椰汁紫米软糕、芒果糯米糍、 榴莲糯米糍 ’芒果班戟、 香蕉班戟 、榴莲班戟 、焗荔茸西米布甸、 糖不甩 、焦糖布丁

2)西米露系列(冷)： 红豆沙加西米露 、芝麻糊加西米露 核桃糊加西米露、杏仁茶加西米露、 椰汁西米露 、西瓜西米露 、蜜瓜西米露 、哈蜜瓜西米露、 木瓜西米露、 海底椰西米露 、芒果西米露 、士多啤梨西米露 、杨枝甘露西米露 、鲜杂果西米露、 鲜什果鸳鸯底西米露

3) 手磨糊系列(冷、热)：生磨芝麻糊、 生磨核桃露、 生磨杏仁茶、 芝麻糊加核桃露 、芝麻糊加杏仁茶、 芝麻糊加红豆沙 、芝麻糊加黑糯米、 核桃露加杏仁茶、 核桃露加红豆沙、 核桃露加黑糯米、 杏仁茶加红豆沙 、杏仁茶加黑糯米

4)双皮奶系列: 原味双皮奶 、红豆双皮奶、 燕麦双皮奶、 椰汁双皮奶 、招牌双皮奶 、莲子双皮奶 、黑糯米双皮奶、 芒果双皮奶 、木瓜双皮奶、 顶雪双皮奶、 冰淇淋双皮奶、 杨枝甘露双皮奶 、

5)凉粉系列：红豆沙凉粉 、椰汁凉粉、 椰汁西米露凉粉、 哈密瓜凉粉 、芒果凉粉 、木瓜凉粉、 海底椰凉粉、 鲜杂果凉粉

6)雪山系列：雪山榴莲(香草/抹茶)、 雪山黑珍珠(香草/抹茶) 、雪山红豆凉粉 (香草/抹茶)、 雪山白雪凉粉(香草/抹茶)

7)小丸子系列：鸳鸯捞小丸子 、什果捞小丸子、 红豆沙小丸子 芝麻糊小丸子、核桃露小丸子 、杏仁茶小丸子、 芒果小丸子、&nb, sp;木瓜小丸子、 双拼糊小丸子

8)泰国黑糯米系列：榴莲忘返、 芒果椰汁黑糯米甜甜、 芒果白雪黑糯米甜甜 、芝麻糊加黑糯米、 核桃露加黑糯米 、杏仁茶加黑糯米 、白雪黑糯米 、海底椰白雪黑糯米

9)榴莲系列：雪山榴莲、 榴莲布甸、 榴莲班戟、 榴莲糯米糍、 榴莲忘返

10)手磨豆腐花系列：红豆沙豆腐花、 生磨芝麻糊豆腐花、 生磨核桃露豆腐花、生磨杏仁茶豆腐花 、西瓜豆腐花、 木瓜豆腐花 、海底椰豆腐花 、芒果豆腐花 、甘露豆腐花

11)汤丸系列：红豆沙汤丸 、芝麻糊汤丸 、核桃露汤丸、 杏仁茶汤丸 、番薯糖水汤丸 、姜水净汤丸、 红豆沙配芝麻糊汤丸

12)多芒系列：多芒小丸子 、多芒神冰、 多芒西米捞 、多芒椰汁黑糯米 、多芒捞河

13)创鲜甜品系列：海底捞嘢、 黑白捞嘢、 芒果捞嘢 、芒果布甸、 鲜什果芒果布甸 、大鲜什果拼盘、 小鲜什果拼盘

14)养身炖品系列：南北杏雪耳炖木瓜 、椰汁莲子炖雪蛤、 椰汁炖燕窝、 鲜奶炖燕窝 、姜汁撞奶

15)冷热糖水系列：莲子百合红豆沙、 金黄番薯糖水 、杏仁蛋白 、红豆沙加番薯红豆沙加汤丸 、绿豆沙加西米露 、红豆沙加黑糯米

16)鲜果系列：鲜芒果盘 、鲜芒果木瓜盘 、鲜芒果西瓜盘 、鲜杂果盘

17)杨枝金捞系列：杨枝金捞、 杨枝金捞布甸 、什果雪蛤杨枝金捞

18)水晶系列：什果亮晶晶 、多芒亮晶晶 、金粉捞晶晶、 芒之恋

19)杨枝甘露系列：雪山杨枝甘露 、杨枝甘露

20)特饮系列：芒椰奶昔 、芒椰芒果爽、 芒椰雪蛤爽、 粒粒芒果汁 、芒椰芦荟爽、金捞爽 、单吊西芒果/草莓/哈密瓜/木瓜/奇异果 、鲜果汁 、果汁冰 、木瓜牛奶 、港式奶茶

培训过程

A、理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，　创造财富。

B、示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

C.自我实践：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

实际操作内容

1、满记甜品的系统讲述;

2、满记甜品原料的选购;

3、满记甜品食材的预加工;

4、满记甜品加工的基本标准;

5、满记甜品加工的工艺步骤;

6、满记甜品经营定价原则;

7、系列调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

怎么选择满记甜品培训机构

一、满记甜品培训机构的规模

选择满记甜品培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规，可信度比较高。

二、满记甜品培训机构的师资力量

满记甜品培训机构的师资力量一定要了解清楚，教学方法和环境怎么样，配套设施教材等是否齐全。

三、满记甜品培训机构的收费问题

对比其它满记甜品培训机构的收费，选择比较收费合理的那家。选择满记甜品培训机构虽然不是贵就不好，但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

满记甜品培训时间

满记甜品培训时间一般根据满记甜品培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说，满记甜品培训项目分为1-3天短期培训，3-5天中期培训，5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快，那么满记甜品培训的时间也就更短。

食尚香郑重承诺：每一个满记甜品培训学员我们都是包教包会，学会为止，所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在满记甜品培训学习过程中，食尚香将为学员安排好住宿，让学员能够安心学好满记甜品技术。

开家满记甜品店利润分析

开家满记甜品店，假设说营业额一个月为15万元，而店铺员工工资的固定成本为3.25万元，同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右，也就是说我们需要付出15*65%=9.75万元的成本，这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的，因此开家满记甜品店一个月大概能有3万左右的利润。

开满记甜品店怎么选址

1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置满记甜品店的好地方。

2.客流量多的地方。因为满记甜品店在客流量更多的地区，受客流量和通行速度影响更大。

3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站，或者在几个主要车站的附近。

4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近。

5.同种类型满记甜品店多的地方。经过大量事实证明，如果满记甜品店能够集中在某一起，就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多，顾客在这里有更多的机会进行选择，随之而来你的机会也会增加。

为经营的种类比较多，顾客在这里有更多的机会进行选择，随之而来你的机会也会增加。

— 培训报名流程 —

— 培训问题解答 —

1,满记甜品培训费用是多少?

你好,食尚香让利于民,满记甜品培训课程我们的学费是比较便宜的,一般在500-1000元,而且培训期间不再收取其他费用.

2,在你们这里培训学做满记甜品需要多长时间能学会?

您好!我们的满记甜品学员一般都是在2-4天就能够学会的.至于你在我们这边需要多长时间学会满记甜品技术.这个还需要看您个人的学习能力以及具体的学习情况.这里,食尚香小吃培训学校郑重向大家承若:包教包会,学员自己动手实践,学会为止.

3,我以前从来没做过菜,能学会满记甜品技术吗?

你好,来食尚香小吃培训学校学满记甜品技术,我们都有经验丰富的老培训师手把手一对一的传授技术.而且是老师教,学员自己动手在一边学,同时还有整套的满记甜品技术学习资料辅助学习.这样学习起来肯定比自己摸索,没人教要学得快得多.同时您还可以边学边做笔记,将各种满记甜品核心技巧记录在笔记本,这样肯定能够学会满记甜品技术.

4,满记甜品原料设备是从食尚香购买吗?

您好,食尚香小吃培训学校不销售满记甜品原料和设备.在培训期间,食尚香小吃培训学校将会传授学员们满记甜品原料设备的采购地点和方法技巧,让学员能够开源节流,开好店铺.如果您自己有更好的渠道,也可以自行购买.

5,满记甜品培训期间包吃住吗?

您好,来食尚香小吃培训学校学习技术,我们免费为您提供住宿.至于吃的,凡是大家做出来的小吃食品都是可以随意品尝的.

6,满记甜品的味道好不好呢?

您好！食尚香小吃培训学校已经办校12年,是国内较早的小吃培训学校,已经为社会输送了30000名小吃学子.其中80%的学员对于我们的味道都是认可的,并给予了较高的评价.如果您担心味道,我们建议您先到学校实地考察,品尝满记甜品的味道,或者当面咨询其他在学学员对我们满记甜品口味的评价.,在考虑是否报名学习.

7,开一家满记甜品店需要投资多少钱呢?

您好,开一家满记甜品店的投资费用一般根据满记甜品店面的大小,店铺的租金,店铺的装修来决定的.初期的满记甜品店铺投资一般包括:店面转让费、装修费、广告制作费、广告宣传费、店面租金、前期原料采购、设备采购、员工工资、水电等费用。您可以根据自己的资金预算情况来选择店铺的位置以及店铺的装修.

8,除了学习满记甜品技术,我还学习其他的小吃项目,培训费用能优惠多少呢?

食尚香还利于民,推出长久优惠活动,学两项送两项,学三项送三项,一人报名两人学习.让你花一份钱,学两样技术,花一份钱,多一个人学技术.

9,我们这边的满记甜品小吃培训具体的培训方式是怎样的呢?

食尚香小吃培训学校为了让学员们能够更快更好的掌握满记甜品小吃技术,因此所有的培训课程都是理论 实操的培训模式.不管是理论还是实操,都由专业的培训老师一对一的指导,先讲满记甜品小吃技术的理论知识,比如原料的认识,采购,处理,储存,技术配方等.然后师傅在带领大家逐一实践,每一个步骤都是先学习理论,在加以实践掌握,务必让每位学员都能够学到满记甜品好技术.

10,在培训满记甜品小吃技术的过程中,我们实践操作需要的材料要花钱吗?

食尚香满记甜品小吃培训报名费用里面就已经包含了我们实践操作需要的材料费用了,因此学员在实践操作学习满记甜品技术的过程中用到的材料都是免费的.食尚香承若,除了培训学费之外不会向学员多收一分钱.