课程简介:一、项目介绍鲜芋仙是由生长在台中丰原的傅氏姊弟俩所创立,因为生长在台中丰原,世代务农的农家,憨厚纯朴的二人,坚持以纯手感制作出香Q的芋圆甜品、鲜嫩的仙草与滑嫩的传统豆花,全心投入、认真坚持,延续传统美味美味与融合创新,要用认真的心,勤奋的双手将他们的好手艺及家乡的好风味,分享给每一个人。鲜芋仙是一家台湾的连锁甜品专卖店,成立于2007年,以“时尚精致甜品”与“新鲜口感”为概念,投入百万巨资装潢门市...[详情]
课程简介:一、项目介绍满记甜品是香港地区知名连锁。专业生产,经营各类正统港式甜品。香港满记甜品自一九九五年于香港西贡区设立一间满记甜品以后,由早期一间家庭式糖水店发展成连锁式甜品店。满记甜品以“之心甜品”和“芒果爱上椰”系列尤为突出。满记甜品创建于1995年,在香港西贡区创办一间香港特式“糖汇甜品”专门店,经过五年的独有家庭式管理及不断的研制创新,幸运地得到各食客的认同。二、投入分析一般餐饮投入要看是选择摆...[详情]
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