课程简介:泓萱美厨学院 匠心制作蛋糕烘焙西点甜品点击咨询西点烘焙师要注意哪些注重实践千里之行始于足下,成功依靠点滴积累,一蹴而就不可取,三天不练手生,学烘焙技术**忌讳的就是三天打鱼两天晒网,唯有精益求精,才能烘焙出美味。为什么要学习西点1平均薪资高西点平均薪资6000元,工作经验越丰富,工资越高。2空缺职位多人才缺口激增,一天内空缺岗位达4000,增幅25%。3行业分布广西点占餐饮行业25%,男...[详情]
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课程简介:课程介绍蛋糕裱花特色班培养目标:培养蛋糕裱花制作的技术人员课程内容1、系统传授蛋糕裱花整体造型和理论知识2、系统传授各种花边、花卉和十二生肖的制作3、系统传授卡通蛋糕裱花制作4、系统传授欧英式蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、巧克力装饰配件、婚庆蛋糕、寿宴蛋糕、陶艺蛋糕、黑森林蛋糕、慕斯、提拉米苏、冰淇淋、翻糖蛋糕等各式蛋糕的制作西式面点特色班培养目标:培养西式面点的复合型人才课程内容:1、面点的概论,...[详情]
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