西点烘焙
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课程介绍Course Introduction
翻糖蛋糕精修班
1. 学习对象：面向没有基础的初学者
2. 学习内容： 面向初学者，从基础知识到整个翻糖蛋糕制作方法和技巧工艺, 制作翻糖蛋糕设计1款
3.翻糖课程表 内容：
1.翻糖皮（配方）认识原材料、工具 蝴蝶结、花卉制作
2.蝴蝶结、花卉制作（复习） 花卉制作
3.学习卡通蛋糕制作（类似qq企鹅、叮铛猫、愤怒的小鸟等）
4.翻糖杯子蛋糕制作
5.翻糖饼干制作
6.翻糖棒棒糖制作
7.整体翻糖蛋糕制作（节日）
8.整体翻糖蛋糕制作（主题蛋糕）
9.整体翻糖蛋糕制作（卡通公仔）
咨询电话：13167722526 （洪老师）QQ：1539281616
学校介绍University Profile
公司简介
扬州有为餐饮技术推广有限公司在2009年成立的蛋糕西点综合性专业培训中心，我们立足于市场，组织了一支德才兼备的一级专业师资队伍，力求传授有价值、实用的蛋糕西点制作技术。 随着经济的高速发展，烘焙行业得到了前所未有的商机。在烘焙行业的发展中，技术人员极具溃乏，烘焙技术人员严重不足，每年烘焙行业的技术人员缺口已达10万人以上，在业内已出现了很多重金高薪笼络人才，这样使得烘焙行业的*低薪水线高于所有行业。 我中心本着认真负责的态度，以实用为**，培养职业型、应用型人才，每个学员都学有所成，并推荐工作，对于开店创业的学员，终身技术指导，包括不定期来学校再次深造培训，让每个学员真正掌握烘焙的技术技能！
扬州有为餐饮技术推广有限公司开辟了专业介绍，宣传，交流，生产，销售翻糖蛋糕的一个平台，推广新一代的蛋糕品种翻糖蛋糕，及有关翻糖蛋糕衍生出来的美食小点，同时也致力于将此新技术引进，并开设了翻糖蛋糕工具的销售，组织烘焙爱好者进行业余及专业的翻糖蛋糕培训，使这一技术流行开来，让消费者不仅享受美味的翻糖蛋糕，也同时品味艺术！
扬州有为餐饮技术推广有限公司是一家以专业制作及销售翻糖蛋糕为主的翻糖蛋糕研发中心，开辟了集宣传、教学、交流、生产、指导与销售为一体的专业翻糖机构。如今，我们开设的翻糖培训班，面向广大社会招生。希望能给与广大翻糖爱好者一个学习与交流翻糖制作心得与经验的平台。同时，打造集授课与实践为一体的翻糖培训课程。力求使每一位到场学生真正能“学到知识，掌握技术”
