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班制:周末班
培养目标:以培养法式甜点专业人才为目标,**系统的学习熟练掌握法式甜点技能,达到中高级甜点师的水平,学员结业后能从事法式甜点工作。
教学内容
课程
序号
品种示范+练习
学时
法式甜点课程
1
法式慕斯
1天
2
3
塔类
派类
4
泡芙
5
法式巧克力
倒计时
课程热线:
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