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绍兴西点烘焙哪里有培训

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课程介绍
  • 绍兴西点烘焙哪里有培训

    西点全能班

    高端西点教师,西点培训学校

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烘焙人才占从业人员的0.1%至0.2%之间,一个城市人均GDP超过3000美元时,预计到2013年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。在烘焙行业具有技师职称的烘焙师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右,对于女孩子来说经济上的独立是重要的。

为什么选择

  • 烹饪学校为有创业需求的学子量身打造创业营销经典课程,培养你创业思维与方法。

  • 烹饪学校就业单位拥有遍布全国30个城市,500位就业指导老师为您贴心服务。

  • 我们与全国数万家企业合作,合格毕业生推荐至星级酒店,大型西点连锁企业就业。

  • 学校致力打造校企合作“双赢”就业平台,为学子成功就业提供有力保障!

西点师薪资待遇是多少?

一般在西点店打工做学徒的,工资不会很高,大约在2500左右,一般做的是技术含量低的体力活。普通的西点师工资一般在5000左右,这部分西点师经过专业学校的学习,基本功扎实,能够在西点制作上独当一面。高级西点师在普通西点师的基础上,拥有丰富的社会工作经验,历经磨练,具有较高的创新意识和经营知识,这类西点师月薪通常过万。同时学习西点创业的人也不少,未来随着行业的不断发展,所得收益是无法预估的。

西点、美味诱惑、甜蜜人生!

  • 绍兴西点烘焙哪里有培训

    西点全能专业

    以培养大型西点连锁店、星级酒店的技术总监、店长、懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。

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  • 绍兴西点烘焙哪里有培训

    西点精英专业

    以培养中高级西式面点师为目标,学生毕业后能从事星级宾馆西饼房、大型连锁超市西点制作工作,具备较高的创业能力。

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  • 绍兴西点烘焙哪里有培训

    精品西点专业

    培养中级西式面点师,毕业后可从事连锁西点企业,星级酒店西饼房的裱花师和烘焙师工作,有良好的创业能力。

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  • 绍兴西点烘焙哪里有培训

    特色烘焙专业

    面包成形,蛋糕基础抹胚制作;裱花、十二生肖制作;韩式裱花技术;水果蛋糕、陶艺蛋糕制作大型展台蛋糕设计与制作;各式丹麦面包、法式面包、欧式面包制作;

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  • 特色裱花专业

    西点工艺学、蛋糕店的选址与经营;系统传授各式风味蛋糕、黑森林蛋糕、海绵蛋糕、芝士蛋糕、卡通生日蛋糕;流行欧式面包、法式面包、丹麦面包;曲奇、等各类西式点心制作。

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  • 周末西点专业

    第一天:戚风蛋糕、水果奶油蛋糕整款一、水果奶油蛋糕整款二的制作; 第二天:花式瑞士卷(抹茶味)、花式瑞士卷(巧克力味)、花式瑞士卷(水果味)的制作;...

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当学徒与参加烘焙培训有什么区别

学徒:从店里的成本和运营模式考虑,老板也不愿意花费过多的原材料去培养一个新手。同时因为效率的要求,烘焙店的运营大多是流水线的模式,一人负责一个步骤,很难全面掌握产品的操作流程。

培训:创业指导,在烘焙店接触制作设备的机会不多,更不要说接触店铺的商业战略研究。学徒的工作就是做杂活,其他技术工种的活基本接触不到。而在烘焙培训学校,会有创业指导课,老师会教你怎么进行店铺选址、宣传运营,并且在课程结束后也可免费获得老师的技术指导。

老师风采

  • 西点讲师:孟 亮

    高级烘培技师/高级西点讲师

    2005年,毕业于四川烹饪高等专科学校;

    2005—2009年,马鞍山家乐福面包课主管;

    2009—2012年,85度c西点部门负责人;

    2012—2013年,郑州家乐福北环店面包课主管;

    2014年至今,进入学校任西点专业教师。

  • 西点讲师:王雷

    高级西点师/高级西点讲师

    2010年—2011年南京味全食品公司任职西点师

    2011年—2013年无锡卡莎米亚任职西点师

    2013年—2015年面包新语任职面包师

    2015年—2016年厦门麦谷道任职西点师

    2016年8月加入烹饪学校任职西点专业教师

  • 西点讲师:阚莉

    高级西点师/高级西点讲师

    2009年—2010年诗麦尔蛋糕坊任职西点师

    2010年—2012年面包新语任职西点师

    2014年—2015年麦滋烘焙任职裱花师

    2015年—2016年安特鲁烘焙任职西点师、烘焙师

    2017年3月加入烹饪学校任职西点专业教师


在烘焙培训中,我们能学到哪些技能呢?

烘焙培训中会介绍烘焙品的分类,普及成型的西式糕点的小知识。例如,面包可以根据本身的质感而言分成软质、硬质、脆皮和松质四大类,而软质面包又有白吐司、鸡蛋起司,松质面包又有丹麦面包、起酥面包等。
学校简介
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只专注烹饪西点教育,因为专注所以专业

绍兴市越城区烹饪职业培训学校(绍兴烹饪学校),是经绍兴市人力资源和社会保障局批准成立的大型烹饪、西点专业学校。学校配备先进的教学设施设备和优秀的师资队伍,所有专业均采用小班制授课、纯实践教学,并与全国多家星级酒店、西点连锁企业建立校企合作的培养模式,同时设立创就业指导中心,致力于学生的就业和创业服务。咨询热线:曹老师 18590313193

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