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绍兴西点培训

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课程介绍
  • 西点全能班

    高端西点教师,西点培训学校

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我国烘焙市场近年来发展势头良好,行业产值也在不断上升。烘焙西点已成为当下的一个热门行业,这就使得西点师的需求量越来越大,西点师的前途也越来越光明。

西点精英专业班


1、西点基本功:蛋糕抹胚练习(圆胚、直胚、心形胚、方形胚);10种蛋糕花边(圆球形、贝壳形、云朵形等);10种花卉裱花(康乃馨、百合)等;十二生肖裱花。

2、常温蛋糕:戚风蛋糕、海绵蛋糕、长崎蜂蜜蛋糕、寿司海苔蛋糕等25种。

3、整体造型蛋糕:哆啦A梦、小汽车、卡通蛋糕、生肖蛋糕等20余种。

4、甜点:提拉米苏、德式黑森林蛋糕、巧克力乳酪等20种。

5、饼干类:曲奇饼干、蔓越莓饼干、橙皮酥、葡式蛋挞、乳酪派等20种。

6、面包类:甜面包、咸面包、杂粮面包、土司、法式面包、丹麦面包如:牛角包、手撕包、法棍、脆皮蜂蜜面包、多谷物可颂面包、弗兰克面包等50种。

7、马卡龙、牛轧糖、巧克力装饰、巧克力喷砂、淋面等。

8、韩式裱花配方及制作手法。

9、市场流行品类:彩虹蛋糕、婚礼蛋糕、千层蛋糕等

女生学西点蛋糕是不是没有男生合适:

现在,蛋糕师这个职业比的不是体力,而是管理能力、菜品创新能力和思维能力,所以女生从事蛋糕行业的优势不比男生弱。而且,女生学蛋糕也有着独特的优势:心思细腻、耐心专注、稀奇古怪的想法多,这些恰是成为蛋糕师所需的特质。

为什么选择

  • 烹饪学校为有创业需求的学子量身打造创业营销经典课程,培养你创业思维与方法。

  • 烹饪学校就业单位拥有遍布全国30个城市,500位就业指导老师为您贴心服务。

  • 我们与全国数万家企业合作,合格毕业生推荐至星级酒店,大型西点连锁企业就业。

  • 学校致力打造校企合作“双赢”就业平台,为学子成功就业提供有力保障!

学习西点的就业方向

你可以成为西点师,西点师工作环境 ,一般都在西点房、蛋糕房、西饼屋等地点工作。他们不用面对都市白领的职场压力,却能凭一技之长 的享受都市小白领的待遇。西点蛋糕培训学院毕业的学生看来,蛋糕西点师们不但工作无忧,还能时常为亲朋好友制作小点心,给生活带来了许多乐趣。

老师风采

  • 西点讲师:孟 亮

    高级烘培技师/高级西点讲师

    2005年,毕业于四川烹饪高等专科学校;

    2005—2009年,马鞍山家乐福面包课主管;

    2009—2012年,85度c西点部门负责人;

    2012—2013年,郑州家乐福北环店面包课主管;

    2014年至今,进入学校任西点专业教师。

  • 西点讲师:王雷

    高级西点师/高级西点讲师

    2010年—2011年南京味全食品公司任职西点师

    2011年—2013年无锡卡莎米亚任职西点师

    2013年—2015年面包新语任职面包师

    2015年—2016年厦门麦谷道任职西点师

    2016年8月加入烹饪学校任职西点专业教师

  • 西点讲师:阚莉

    高级西点师/高级西点讲师

    2009年—2010年诗麦尔蛋糕坊任职西点师

    2010年—2012年面包新语任职西点师

    2014年—2015年麦滋烘焙任职裱花师

    2015年—2016年安特鲁烘焙任职西点师、烘焙师

    2017年3月加入烹饪学校任职西点专业教师


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工作环境舒适每当我们走进面包店,总会闻到一股浓浓的奶香味,看到一排排美味的面包,烘焙师在这样的环境中工作,可以说是非常的舒适和舒心的。
学校简介
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只专注烹饪西点教育,因为专注所以专业

绍兴市越城区烹饪职业培训学校(绍兴烹饪学校),是经绍兴市人力资源和社会保障局批准成立的大型烹饪、西点专业学校。学校配备先进的教学设施设备和优秀的师资队伍,所有专业均采用小班制授课、纯实践教学,并与全国多家星级酒店、西点连锁企业建立校企合作的培养模式,同时设立创就业指导中心,致力于学生的就业和创业服务。咨询热线:曹老师 18590313193

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