西点烘焙培训
理论和实际操作相结合
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课程介绍
近两年来，随着国内烘焙行业的快速发展，大量人才的涌入、外行的进入和投资者的青睐，充分说明了烘焙市场的活跃和对人才的需求，尤其是对精准人才的需求。无论您是从业人员还是创业，烘焙行业都为您提供了良好的机会。
金茂西点烘焙课程介绍
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蛋糕系列
提拉米苏蛋糕、彩绘蛋糕、香酥蓝莓乳酪蛋糕、枣子糕、马卡龙、芒果乳酪蛋糕、法式乳酪蛋糕轻乳酪蛋糕、重乳酪蛋糕、榴莲乳酪蛋糕、玛芬蛋糕、韩国栗糕、脆皮蛋糕、香蕉蛋糕、南瓜蛋糕、黑美人蛋糕、红枣糯米蛋糕、芒果妙芙蛋糕、香蕉魔堡蛋糕、咖啡蛋糕、干层蛋糕、多彩戚风蛋糕、蛋白霜海绵蛋糕、草莓蛋糕、玛芬蛋糕、虎皮蛋糕、大理石蛋糕、黑钻蛋糕、蛋糕胚、浪漫甜心、蜂巢蛋糕、元宝蛋糕、高柔软 戚风蛋糕胚、虎皮蛋糕、枣泥蛋糕、黑森林蛋糕、大理石蛋糕、布朗尼蛋糕等。
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饼干系列
曲奇饼干、泡芙、老婆饼、桃酥、朗姆葡萄酥、麻薯、木纹卷、斑马卷、绿茶卷、巧克力杳仁酥、英皇酥扣、杏仁瓦片、铜锣烧、蛋花酥、蛋黄酥、法式松饼、金丝肉松饼、咖啡西饼、玛利西饼、少林酥、花生酥、马卡龙等上百种蛋糕西点烘焙全套做法及操作要领。
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面包系列
各种法式面包、各种欧式面包、培根芝士面包、奶酪片面包、布丁面包、黄金船面包、各种丹麦面包、芝土丹麦面包、奶酪面包、丹麦奇异果面包、丹麦手撕包、丹麦干层奶酥、丹麦奶酪菠萝包、蓝莓乳酪面包、各种港式吐司、热狗面包、全麦方包、三文治肉松包、布丁面包、牛奶红豆、肉松吐司、牛油排包、蓝莓物语、甜甜圈、台式菠萝包、港式菠萝包、毛毛虫面包、辫子面包、咸方包、黑唱片面包、老风味面包、各种杂粮面包等。
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西点烘焙师是常年在空调房工作。西点烘焙的生产对温度有一定的要求。温度过高容易导致产品失效。因此，西点烘焙师一般工作环境温度为22-24℃，较为舒适。当然，糕点师必须始终佩戴口罩，以避免口水和飞沫，确保食品安全。而且在工作时间必须穿制服和戴帽子。避免头发或衣服掉在食物上。
金茂西点烘焙作品展示
西点烘焙包含吐司的制作，吐司这个是把面包切片，用肉、鱼、蛋等和蔬菜的丁、泥，经过煎炸或烘烤而成的食物。所用的配料称为吐司，如肉泥吐司。三明治。这是一种用两片面包和其他配料的食物。是用什么材料做的，就叫什么三明治。例如牛肉三明治、火腿三明治等。
我们如何选择蛋糕培训机构？要从地理位置、交通路线、周边环境、内部环境、企业服务，到课程内容、师资、教学方法、教学质量、就业质量等等。我们在选择培训机构时要勤快些，并且多去上门去试听体验一下。只有亲身经历的是准确的信息和准确的判断。
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