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淄博金茂职业培训学校

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淄博翻糖蛋糕做法

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班制:周末班

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课程介绍

翻糖蛋糕培训班

学习内容

1.专业翻糖蛋糕的理论知识讲解;

2.翻糖蛋糕销量直线上升背后秘密;

3.翻糖蛋糕专业机器设备的使用性能讲解;

4.翻糖蛋糕专业工具的使用讲解;

5.翻糖蛋糕专业模具的使用方法讲解;

6.翻糖蛋糕开店机器设备的采购讲解;

7.翻糖蛋糕开店物料的采购讲解;

8.翻糖蛋糕专业糖霜的配比制作;

9.翻糖蛋糕糖皮的包覆;

10.翻糖蛋糕专业使用糖皮的配制作

11.翻糖蛋糕蕾丝边的制作手法;

12.翻糖蛋糕抹胚,樱花,水仙花、糖霜,蝴蝶结、康乃馨、百合花、牡丹、玫瑰花、兔子、小黄人、招财猫、皮卡丘、阿狸、米老鼠、新浪、新娘、礼物精装盒、皮包、布包、芭比娃娃、高跟鞋的制作

13.翻糖饼干的制作装饰;

14.翻糖杯子蛋糕的制作装饰

15.翻糖棒棒糖的制作与装饰

食宿:

学习期间,学校学员提供住宿,提供铺盖,为了个人卫生,自己可自带床单和被罩,枕巾各一件,别的不用带,吃饭自理。


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