南京高级法式西点课
一，课程简介
学习时间:
24节课（12天） / 100+**配方（上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00）
适合人群:
1，私房工作室、西点师、烘焙店、大型酒店。
2，法式西点爱好者。
课程目的：
学会这些，您将成为一名高级西点师，可以入职高端法点店或者酒店就职，也可以从事高端私房工作室私人订制项目。
二，学校优势
1，13年专业烘焙教学经验，30万+烘焙师培训基地。
2，专业新品开发团队，带你与时代同步。
3，课程内容拆开学习，完美利用碎片化时间。
4，包学会，学不会免费继续学，无任何学杂费。
5，公寓式宿舍，环境优美，统一管理，安全可靠。
三，课程亮点
1；学完后推荐就业，后创业
2；手把手零基础教学，易上手
3；4-8人精品小班制授课，高效省时
4；所有制作的产品均可打包带回去
5；强大的自主研发团队，研制**配方
6；**教学课件，图文并茂，细节明了
四，课程内容
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课程围绕整个法式西点市场，从易到难，再到懂。只需24节课。100+**配方。 |
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内容分布 |
十二款手工巧克力 九款法式点心 十五款高档慕斯 十六款经典法点 共52款口味 |
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课程内容 |
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手工巧克力 |
焦糖海盐巧克力 榛子夹心巧克力 覆盆子夹心巧克力 酒心巧克力 开心果巧克力 抹茶巧克力 坚果夹心巧克力 松露巧克力 榛子脆心巧克力 焦糖生巧 抹茶生巧 百利甜生巧 |
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法式点心 |
原味玛德琳 香草玛德琳 柠檬玛德琳 抹茶玛德琳 红丝绒玛德琳 巧克力玛德琳 蔓越莓玛德琳 原味费南雪 蔓越莓费南雪 |
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西点慕斯 |
Opera 茶菲斯 白天鹅 绿野仙踪 巴黎恋人 榴莲心扉 提拉米苏 滑栗秋季 德式黑森林 炫彩五重奏 仿真椰子 仿真柠檬 仿真苹果 仿真水蜜桃 巴斯克芝士蛋糕 |
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经典法点 |
法式泡芙 闪电泡芙 车轮泡芙 柠檬马卡龙 榛子马卡龙 咖啡马卡龙 抹茶马卡龙 榴莲马卡龙 芒果马卡龙 草莓马卡龙 覆盆子马卡龙 开心果马卡龙 韩式胖马卡龙 蒙布朗挞 柠檬挞 流心芝士挞 |
五，学员福利
1；包学包会，学不会免费继续学
2；课间休息时间，免费练习
3；终身免费享用新品配方及视频
4；定期举办学员技能比赛，锻炼+额外奖励
5；全程采用高端食材教学，现做现吃，多的打包
六，增值保障
1；开店创业免费辅助
2；无限次 100% 推荐就业
3；定期举办老学员返校免费进修
4；遇到问题随时咨询老师，免费解答
5；优质一手资源对接， 无中间商赚差价
6；与学校联盟合作创业，坚强后盾助你辉煌
七，创业指导
流程
>店面选址及市场评估
>人群定位，产品定位，价格定位
>店面设计及装修流程
>设备工具及包装原料采购
>招留人及员工管理
>开业活动策划及实施
创课
>定期举办创业讲座
>全体新老学员均可参加学习
>邀请行业资深企业大咖授课
>邀请法国外教Demo课
个试听名额
