西点烘焙
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课程介绍Course Introduction
两月面点速成班
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学制 |
2个月 |
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颁发证书 |
本校《结业证》 、省厅《上岗证》 |
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就业推荐 |
学校提供公共就业信息。 |
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详细内容 |
理 论:课程以西式点心为研究对象，以西点生产涉及的原料、设备、用具等知识为基础，面包、蛋糕和点心制作技术等。 |
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实 践:●面包类(Bread)：甜面包、花式面包、吐司、调理面包等； |
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职业规划 |
培养能够适合西点餐饮企业独立操作的一线技术人才。 |
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第1天：曲奇、异形饼干、岩浆蛋糕；
第2天：泡芙、流心芝士挞、水果蛋挞；
第3天：草莓布丁、轻乳酪、青苹果奶冻；
第4天：巧克力慕斯、芒果流心慕斯；
第5天：提子马芬、布朗尼、水果杯；
第6天：牛奶草莓慕斯杯、制作毕业作品老师点评。
联系电话：曹老师 177-6730-2242 QQ：1602483374
学校介绍University Profile
乐蜜西点西餐培训中心隶属于宁波市鄞州乐鼎餐饮管理有限公司，位于素有“书藏古今 港通天下”之称的海滨城市浙江宁波。公司成立于2006年，建立了完善的管理和技术团队，主营餐饮管理咨询、技术培训、品牌运营、品牌策划等项目。
公司高度重视技术的发展和创新，坚持“品质为至上 创新为先”的产品理念。组建资深技术精英团队，研发制作口感一流，品质健康，富有创意，美观时尚的产品。现已形成了港式甜品、西点烘焙、裱花蛋糕、面包、时尚水吧饮品、咖啡、台式甜品创意翻糖、韩式裱花等多个领域的全面技术。
公司一直坚持“合作双赢 共同成长”的合作理念**乐鼎技术培训，创意开店的学员已有3000余名与乐鼎展开品牌运营的经营管理合作的单位或个人已超过200家。业务范围遍布全国30余省市。稳固的技术团队和管理运营团队，是公司发展的*大源动力：丰富的产品技术和管理运营经验是有效服务 公司已形成科学完善的技术培训策略系统、皮牌运营管理系统、项目运作策划系统 “诚信服务 细致周全”是我们的服务理念。公司始终以市场发展为导向，敬业勤勉，努力走在行业发展的前沿，*终实现做幸福餐饮的远大愿景。
我们的优势5大优势 优质服务
培训教材：
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-八年培训历史 2000学员培训开店
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