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  • 课程名称

    VIP西餐全能精品课

    课程时间

    工作日班/周末班
    上午:9:30---下午16:30

  • 总课时数

    20天/10周

    课程人数

    10人左右/班

  • 课程介绍

    建校11年,所有的课程都经过多年的教学经验和总结而来的,本课程会有一套完整的西餐知识体系,课程内容能够让学员掌握并能独立完成四大西餐类别,并且掌握西餐制作工艺以及相关知识。全面提升学员在烹饪厨艺领域更完善的技术结构。

  • 适合人群

    适合零基础学员,想学习专业西餐烹饪,追求品质生活的人群

宁波西点烘焙培训-西点烘培行业的优势

西点烘焙快捷方便:在烘焙行业中使用可以快速加工的原材料、半成品或成品是未来的新趋势。这类烘焙产品,如发酵粉、冻酸皮、冻糕等,加工时间短,受到业界的广泛欢迎。消费者不仅喜欢色、香、味、味俱佳的食品,还需要易于购买和食用。对于终端用户来说,容易加工、有DIY乐趣的家用发酵粉和冷冻披萨坯料也能满足当前消费者的需求。

西点烘焙品牌升级:目前,烘焙市场竞争日趋激烈,品牌效应越来越明显,消费更倾向于品牌名和优质中高档产品,高档产品的市场容量越来越大将继续增长。因此,烘焙市场的品牌集中度将越来越高。法国菜历来被公认为是高档佳肴,除了美酒佳肴外,近年来流行的有马卡龙、缪斯、持久泡芙、玛德琳等。它们都与烘焙业的兴起有关。

乐蜜西点西餐培训学校,是一所美食文化进修研发学校。这里不仅有西点烘焙、面包、蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食专业创业技能课程。

乐蜜老师风采

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乐蜜西点西餐培训学校技术顾问,国际美食家,国际著名西点师,知名美食品鉴师,台湾烘焙协会理事。 历经数年,深得法式甜点制作技艺之真髓。长期担任台湾晶华酒店等5星级酒店的烘焙西点研发部主任和首厨。

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乐蜜创始人,国家高级西点师,PME翻糖高级认证教师,资深餐饮培训导师,连锁品牌餐饮管理咨询师,有人用财富或名利评价人生,在我的眼里,人生只用幸福来衡量。没有富有或贫穷,没有伟大或平庸,只有幸福和不幸福。

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    关于乐蜜

    乐蜜西点西餐培训学校,是一所美食文化进修研发学校。这里不仅有西点烘焙、面包、蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食专业创业技能课程。同时,也提供创业开店的经营指导、门店技术培训以及互联网营销三维一体的实战课程,为更多有梦想,有激情的创业学员成功开店提供全程服务和指导。

宁波西点烘焙培训-学习西点烘培需要掌握的技能

1、精通糕点面包成型,蛋糕基础糕点制作等。

2、专业理论知识学习;

3、在裱花课程中制作花卉和十二生肖;

4、烤西点和干点。

5、学习制作陶器蛋糕;

6、学习和制作巧克力配件;

7、蛋糕课程的研究与制作;

8、学习制作糖蛋糕;

9、欧洲蛋糕制作;

10、学习制作多层蛋糕及大型展台蛋糕设计。

烘焙糕点:面包制作(甜面包、丹麦面包、法国面包、吐司面包等)

乐蜜西点西餐培训学校,是一所美食文化进修研发学校。这里不仅有西点烘焙、面包、蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食专业创业技能课程。

乐蜜西点西餐培训学校

  • 宁波鄞州乐蜜西点西餐培训学校,是一所美食文化进修研发学校。这里不仅有西点烘焙、面包、蛋糕、手工巧克力等美食专业创业技能课程。同时,也提供创业开店的经营指导、门店技术培训以及互联网营销三维一体的实战课程。

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