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南宁职业技术学院

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南宁裱花培训

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班制:周末班

南宁市职业技术学院
上课(咨询)地址:南宁西乡塘明秀西路
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课程介绍

8天韩式裱花课

8韩式裱花课程安排

1、 蛋糕直胚、园胚抹面技巧及制作韩式豆沙霜制作

2、 玫瑰花(2种)、洋橘梗、栀子花、绣球花、芍药(2种)、毛茛、马蹄莲、郁金香

3、 蓝盆花、大丽花、奥斯丁玫瑰、小苍兰、向日葵、山茶花、花骨朵、满天星、叶子

4、 多肉植物(含仙人掌、宝石莲等)

5、 练习基础花型8~10款(玫瑰花(2种)、洋橘梗、栀子花、绣球花、芍药等)

6、 叶子的制作与组装

7、 演示及组装花环蛋糕的技巧,学生自行组装一款花环蛋糕

8、 蛋糕胚的烤制(含戚风蛋糕、海绵蛋糕)

9、 学生自行组装花盒蛋糕、纸杯蛋糕

10、 练习多肉植物2~3

11、 学生自行组装多肉蛋糕

12、 学生独立烤制蛋糕胚,调制奶油霜,制作课程练习花卉,异形蛋糕削胚

13、 组装拼装花环蛋糕或花束蛋糕完成1个作品

14、 课堂问题解答,作品赏析、分析

1、精品小班教学,老师**对每位学员有足够的辅导时间

2、上课时间:上午(9:30-12:00)下午(13:30-17:00)

3、上课期间可照相,不可录像,谢绝亲友陪同!

课程须知

开课时间】咨询阳老师

【上课地点】南宁/

【培训人数】:限8-10左右(名额有限,报满即止)

【学习方式】:“一人一份材料”实操练习

【学员要求】:零基础均可学习

【主厨名称】:(中国)

【主厨国籍】 中国

【主厨语言】 中文

报名方式

【报名电话】:13647813730

【微信联系 】 :手机号


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