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南宁品泽西点咖啡调酒培训

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南宁慕斯蛋糕培训

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班制:周末班

南宁品泽教育
上课(咨询)地址:广西南宁市明秀西路113号(明秀农院路口)
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课程介绍




2、百香果巧克力慕斯:马卡龙胚底制作、淡奶巧克力慕斯制作、夹层补丁制作、巧克力镜面制作

4、5、 柠檬白巧蛋糕:杏仁饼底制作、杏仁酱制作、焦糖酱、动物奶油调制

方蛋糕:棒巧克力蛋糕制作、甘纳许、榛子酱调制

8、覆盆子巧克力蛋糕:无粉巧克力蛋糕制作、巧克力喷砂制作、喷砂技巧

10、苹果挞:挞皮面团调制,焦糖酱熬制,焦糖淋面调制

12、马卡龙:蛋白霜制作、裙边烘烤技巧、甘纳许夹心制作

*12年专注培训,创于2005年



*广西家专业咖啡西点调酒技能培训学院

*十六位国家考评员裁判员和高级技师的师资团队

*针对外地学员提供住宿、饭堂

*一期不会免学费再学

*学费可分期付0负担

*免费为在校学员推荐就业

*毕业学员长期拥有老师技术服务


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