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洛阳涧西区西点蛋糕培训

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课程介绍
近10年来西点行业发展焕然一新,从曾经的小面包坊到今天遍布各地装修精致、环境优雅的西点直营店,蛋糕店、甜品屋,面包、曲奇、蛋糕已经成为人们喜爱的食物,面包、饼干逐渐加入早餐系列,这些都折射出西点行业的快速发展。

西点蛋糕课程介绍

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    (学期25--30天,老师一对一授课,小班6人开课) 基础理论部分: 材料品牌认知、选用、进货渠道、成本认知、口感识别、目测感知、保存方法、使用方法、成本控制等等 …

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    (学期15--20天,老师一对一授课,每期6人开课) 基础理论部分: 材料品牌认知、选用、进货渠道、成本认知、口感识别、目测感知、保存方法、使用方法、成本控制等等 …

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    主要学习: 慕斯知识、香酥饼底、 达瓦滋蛋糕体、各种饼底制作、白巧慕斯、牛巧慕斯、覆盆子库丽、黑巧克力慕斯、热情果夹心、百香果夹心、青柠檬夹心、意式蛋白霜、香...

甜品类:

黑巧慕糠杯、酸奶慕糠杯、冰淇淋甜品杯、草莓酸奶布丁杯、淡奶布丁、芒果淡奶布丁、芒果班斡、缤纷鲜果杯、多种网红甜品盒子、星空棒棒糖、玛德琳棒棒糖、绚彩推推乐等

学习优势

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    一次性收费

    一次性收费,保证无隐藏的收费。

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