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课程简介
1、韩式裱花作为蛋糕的一种高级装饰形式风靡全国,实用性强,可塑性高,你能学到zui专业的色彩理论知识。
2、配色和调色是韩式裱花蛋糕的灵魂。掌握韩式裱花的花型是基础,插件类装饰技巧与手法是精髓。熟练的掌握了解这些知识,你也可以制作出美如画的韩式裱花蛋糕。
蓝馨西点培训为该课程特聘专业的师资,匠心打造专属提升计划,以全程实操训练,理论学习为辅,一对一指导。此外蓝馨西点培训学校专注于培养西点师多年,不仅经验丰富,而且服务体系健全,为学员提供专业的实训原材料、工具,已经向社会输送了大量专业的西点人才,深得学员的信任和支持。
适合对象:对韩式裱花感兴趣的学员
使用教材:5天高级韩式裱花课程专用教材
教学师资:特聘专业韩式裱花西点师
教学目的:传授学员专业的韩式裱花技能
课程优势
因为韩式裱花不仅外观美丽、精致,融合西点和美术的精髓,能够尽情展示作者的创意,富含美学理念,深受学员喜欢,所以有很多学员报名南京蓝馨西点培训学校的5天高级韩式裱花课程,学习专业的韩式裱花技巧。
该课程是蓝馨西点培训学校的主推课程之一,由特聘的高级韩式裱花西点师亲自指导,面对面指导,手把手教学,一对一实训指导,结合小班授课的教学密室,传授学员韩式裱花技能。经过5天学习,学员即可掌握专业的韩式裱花技巧。
机构优势
1、专业的西点培训机构,与时俱进的教学方法,一对一指导
2、特聘专业师资,匠心打造,传授学员先进的韩式裱花技巧
3、全程实践操作教学,理论指导为辅助,助力学员实现西点师梦
课程详情
适合对象:有一定的西点制作基础的学员,或者对自己的西点制作水平有较高要求的学员
课程内容:
1、自然花型:芍药(多种),牡丹花,毛茛,芍药花苞,康乃馨,小雏菊等花型的制作
2、豆沙蕾丝的制作
3、花束组装技巧,平面组装方法,全环,半环等多种组装方法
4、豆沙抹面,晕染抹面,油画抹面技巧
5、自然配色方法的调色技巧。色素选择与推荐,自然配色的手法
6、豆沙霜的制作,意式奶油霜制作
7、完成一款毕业作品