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【公司简介】
法蓝西国际西点学院隶属于苏州法蓝西西点有限公司,公司旗下拥有实体门店,专业庆典茶歇团队,西点培训学院。蓝西国际西点学院是一家集技术研发,西点培训, 开店指导,加盟连锁为一体的培训机构。课程涵盖了西点甜品,面包烘焙,花式调酒,奶茶咖啡等。学院环境融合西方欧式理念,东方美食标准,首创情景化教学模 式,百分百互动实操教学。学院以一流的学习环境,国际顶级设备,雄厚的师资力量为基础,坚持秉承“专业”,“专注”,“专心”教学理念,遵循“引导革 新”,“关怀成长”办学宗旨为学员获得职业生涯的久远发展保驾护航!
【我们的优势】
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【师资力量】
【资质认证】
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吴江私房烘焙培训机构
脐橙果冻
配料
脐橙 6个
寒天粉 1g
水 1/2杯
细砂糖 30 g
柳橙香甜酒 1小匙
柠檬汁 1~2匙
做法
1. 取三个脐橙从中剖半,挤出果汁,留下薄膜和果皮
2. 剩余的三个脐橙去皮,顺着果襄插入刀子,取出果肉,放入果皮容器内
3. 水、寒天粉放入锅内以中火加热,沸腾后转小火续煮90秒
4. 加入细砂糖搅拌至融化后熄火
5. 加入步骤1挤出的果汁、柳橙香甜酒、柠檬汁搅拌
6. 将步骤5倒入步骤2内,冷冻
7. 将果皮容器的上缘切一条细圈,两端拉起用线绑起,做成如水果提蓝的所手,上面放香菜做装饰