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【公司简介】
法蓝西国际西点学院隶属于苏州法蓝西西点有限公司，公司旗下拥有实体门店，专业庆典茶歇团队，西点培训学院。蓝西国际西点学院是一家集技术研发，西点培训， 开店指导，加盟连锁为一体的培训机构。课程涵盖了西点甜品，面包烘焙，花式调酒，奶茶咖啡等。学院环境融合西方欧式理念，东方美食标准，首创情景化教学模 式，百分百互动实操教学。学院以一流的学习环境，国际顶级设备，雄厚的师资力量为基础，坚持秉承“专业”，“专注”，“专心”教学理念，遵循“引导革 新”，“关怀成长”办学宗旨为学员获得职业生涯的久远发展保驾护航！
【我们的优势】
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吴江咖啡师培训学校
焦糖香蕉馅饼
配料
松饼壳面团 280g
香蕉 4根
焦糖（温） 1杯
香草雪糕 3杯
做法
1. 把松饼壳面团放在微波炉解冻40分钟，直至室温。
2. 预热烤炉至205℃。
3. 把1放在撒粉工作台上。将1平分两份，每份辗平成直径为17.5cm的圆块，接着在圆块边上刷一些水。
4. 将刷水的部分往上翻至垂直，接着用叉子顶住，用手指将松饼壳面团往里0.5cm处捏出波浪形边缘。
5. 将香蕉切块，并均匀铺在4上。
6. 在5表面淋上15g焦糖。
7. 把6放入烤炉，烘焙15分钟直到松饼壳面团呈褐色。
8. 取出7，待稍微冷却后，按个人喜好，可以勺取1/2杯香草雪糕放在馅饼上。接着将剩余的焦糖淋于表面，即可。
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