西点烘焙

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苏州蛋糕裱花

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开课学校 法蓝西国际西点

班制:周末班

上课(咨询)地址:

苏州石路南新园**号

课程介绍Course Introduction

蓝西时尚裱花班


有经验零基础都可以学,创业及微店学员均能适用


第1课时

基础知识,裱花基础知识,鲜奶油裱花使用方法,打发鲜奶油炒作,裱花蛋糕整体制作流程手法

第2课时

花边寿桃:吊边,贝壳边,绳边,千层边,拉弧边,抖动边,曲奇边,十字边,寿桃等技巧

第3课时

抹胚练习,直型胚,圆形胚,心型胚

第4课时

花卉制作:百合,玫瑰牡丹,康乃馨,五月花,太阳花

第5课时

3D造型: 3D托马斯,音乐木马蛋糕

第6课时

淋果膏与设计:淋果膏与设计,蛋糕装饰,蛋糕平面设计

第7课时

欧式蛋糕:欧式水果蛋糕设计摆放技巧,水果蛋糕整体制作及设计

第8课时

创意小汽车,比基尼

第9课时

裸蛋糕,红丝绒

第10课时

彩虹蛋糕胚,以及彩虹蛋糕裱花

第11课时

糯米纸打印蛋糕的造型设计

第12课时

立体卡通,芭比蛋糕

第13课时

麻将蛋糕,扑克蛋糕

第14课时

卡通转印蛋糕:蓝胖子,樱桃小丸子,龙猫

第15课时

多层婚礼蛋糕装饰

师资力量

苏州法蓝西裱花培训班

作品展示

苏州裱花培训班

教学环境

苏州裱花培训哪家好

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学校介绍University Profile

蓝西国际西点学院隶属于苏州法蓝西西点有限公司,公司旗下拥有实体门店,专业庆典茶歇团队,西点培训学院。蓝西国际西点学院是一家集技术研发,西点培训,开店指导,加盟连锁为一体的培训机构。课程涵盖了西点甜品,面包烘焙,花式调酒,奶茶咖啡等。学院环境融合西方欧式理念,东方美食标准,首创情景化教学模式,百分百互动实操教学。学院以一流的学习环境,国际顶级设备,雄厚的师资力量为基础,坚持秉承“专业”,“专注”,“专心”教学理念,遵循“引导革新”,“关怀成长”办学宗旨为学员获得职业生涯的久远发展保驾护航!

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