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苏州西点烘焙培训大全

小类:西点烘焙

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苏州 西点烘焙
  • 苏州艺术翻糖课程培训班

    课程价格:¥详询 机构:苏州欧焙烘培技能培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:苏州艺术翻糖课程培训班【课程内容】翻糖蛋糕(FondantCakes)源自于英国的艺术蛋糕,延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日、生日、庆典,甚至是朋友之间的礼品互赠! 艺...[详情]

  • 苏州韩式裱花课程培训班

    课程价格:¥详询 机构:苏州欧焙烘培技能培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:苏州韩式裱花课程培训班【课程内容】裱花原料配方、经过市场考验、是目前**受欢迎的蛋糕口味!而好的口味才能保证经营成功的保证!韩式裱花课程介绍CourseIntroduction培训对象: 面向没有基础的初学者,对韩式裱花蛋糕的热衷者,想开韩式裱花蛋糕店的创业者,韩式裱花从业者,意向投资者。培训目标:对韩式裱花蛋糕基础知识的了解、熟练操作各种不同主题的蛋糕,具有简单设计蛋糕的能力与颜色搭配...[详情]

  • 苏州欧式天然酵母面包课程培训班

    课程价格:¥详询 机构:苏州欧焙烘培技能培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:苏州欧式天然酵母面包课程培训班【课程内容】以培养天然酵母、德式面包、法式面包、软欧式面包为主体,另选14款各式经典特色面包,理论贯穿操作,能让学员从基本食材、天然酵母以及欧式面包基础配方应用入手, 掌握欧式面包制作中的要点,从而扩展到由天然酵母—顶级欧包—特色面包及其他种类面包的制作; 跨越制作面包的技术难点,成为制作面包的顶级面包达人。欧式天然酵母面包课程介绍CourseIntroduction...[详情]

  • 苏州西点课程班

    课程价格:¥详询 机构:苏州品湾烘焙培训
    班制:其它 开班时间:常年开课

    课程简介:品湾西点班课程1、设备烤箱的认识(商用/家用)维护及正常使用,打粉机的认识与使用、工具器具的认识与使用。2、鲜奶泡芙、梅子小脆、蝴蝶酥、南瓜酥、香芋酥、枣泥蛋糕、雪山蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶戚风蛋糕、台湾麻薯、台湾老婆饼、曲奇饼干、椰蓉条、菩提奶酥、椰蓉条、南瓜酥、牛奶棒、乳酪夹心、蛋挞、双皮奶、布丁、慕斯3、机器的认识及使用4、每天开店的营业流程讲解5、基础茶的调配、基础奶基的调配6、冷、热饮的配...[详情]

  • 苏州流行西点慕斯课程培训班

    课程价格:¥详询 机构:苏州欧焙烘培技能培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:苏州流行西点慕斯课程培训班【课程内容】以西点、慕斯装饰设计,另选多款各式西点,理论贯穿操作,能让学员从基本食材、以及西点基础配方应用入手, 掌握法式西点制作中的要点,从而扩展到由慕斯整合,西点表面设计及表面装饰的制作; 跨越制作西点的技术难点,成为制作顶尖西点达人。流行西点慕斯课程介绍CourseIntroduction培训对象: 西点从业者,励志进阶高端甜品人才。培训目标:系统掌握法式...[详情]

  • 苏州艺术蛋糕课程培训班

    课程价格:¥详询 机构:苏州欧焙烘培技能培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:苏州艺术蛋糕课程培训班【课程内容】蛋糕几乎见证了人们生活中所有快乐的时光,生日,节日,庆典,婚礼,都有用美味的蛋糕锦上添花。日常生活中人们也喜欢以蛋糕为早餐和茶点。特别是在中西方文化交流的今天,可口的蛋糕加入更多的艺术创意和主题元素,美味与颜值的结合极具市场人气。艺术蛋糕课程介绍CourseIntroduction培训对象:针对想进入蛋糕裱花行业从业者、裱花师专业学习对象。培训目标:扎实掌握裱花的...[详情]

  • 苏州面包大师课程培训班

    课程价格:¥详询 机构:苏州欧焙烘培技能培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:苏州面包大师课程培训班【课程内容】传授烘焙、面包系列经典品种制作流程,了解各类原料的性质、产地、鉴别保管和加工。熟练保管及加工,熟练掌握各种烘焙和甜点制作手法。创意西点课程介绍CourseIntroduction面包的理论知识讲解与产品介绍1、面包的分类与种类介绍。2、原材料的介绍与添加辅助材料的介绍(辅助材料在面包中产生的作用与反应)。3、烘焙配方的换算与原材料百分比的调整。4、面团筋度的形成,...[详情]

  • 苏州创意西点课程培训班

    课程价格:¥详询 机构:苏州欧焙烘培技能培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:苏州创意西点课程培训班【课程内容】西点是西式饮食文化中一颗璀璨明珠,它同东方烹饪一样,在世界上享有很高的声誉。随着国际化发展越来越快的今天,健康饮食的文化概念共融共生西点创意的外形,细腻柔滑的口感吸引着不同年龄段、不同层次的都市生活人群。创意西点课程介绍CourseIntroduction课程涵盖多种法国经典款式和时下流行款,内容非常广泛, 开酥、挞派、慕斯、马卡龙布丁等多种类别,旨在让...[详情]

  • 苏州甜品烘焙全能班培训

    课程价格:¥详询 机构:苏州欧焙烘培技能培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:甜品烘焙全能班介绍CourseIntroduction课程设计完善,零基础、有经验者都可学习,针对独立开工作室、创业及微店课程的,内容全面、系统、专业、实用。课程设置既教授烘焙西点行业文化及时尚经典门店运营知识,又更加注重实践技术掌握,90%实操10%理论文化课程,让学员充分领略西点烘焙文化的精髓所在定期推陈出新,分享新产品资讯,每位毕业学员终身享有免费更新技术服务全能班学员结业考核**,享受学校...[详情]

  • 苏州私房烘焙课程培训班

    课程价格:¥详询 机构:苏州欧焙烘培技能培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:私房烘焙课程介绍CourseIntroduction针对开微店、工作室、小型西点房的学员。零基础教学,主打精品私家烘焙培训,课程以实操为主,集实用性、创新性、私家配方为特色。培训对象:针对想经营微店、工作室、小型西点房、技术进修从业者。培训目标:扎实掌握烘焙的基本功、学会制作私房烘焙产品、具备创新、整体造型的能力。培养掌握微店营销知识、懂得线上线下结合的优秀烘焙从业者。培训时间:学习时长1个月,提...[详情]

  • 苏州韩式裱花蛋糕培训班

    课程价格:¥详询 机构:苏州品湾烘焙培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:苏州品湾韩式裱花班课程1、韩式裱花的发展及行业前景的分析2、韩式裱花工具介绍、花嘴选择及颜色搭配3、自调配奶油霜的制作4、配色原理及奶油霜调色技巧 5、了解不同品牌裱花嘴的差异与花型特点6、玫瑰、奥斯汀玫瑰、毛茛、五瓣花、大丽菊、绣球花、菊花、水仙花、康乃馨、向日葵、月见花、小雏菊、苹果花、松果、仙人球、仙人掌、红掌、芍药花、韩国牡丹花、路莲花、山地玫瑰、蓝盆花......7、另外包含:...[详情]

  • 苏州港式甜品培训课程

    课程价格:¥详询 机构:苏州品湾烘焙培训
    班制:其它 开班时间:常年开课

    课程简介:苏州品湾港式甜品班课程1、多芒果系列:多芒果椰汁黑糯米、多芒果西米露、多芒小丸子2、汤丸系列:红豆沙汤丸、糖不甩、生磨芝麻糊汤丸3、小丸子系列:鲜什果小丸子、芒椰小丸子、椰汁小丸子4、畅销甜品系列:榴莲金捞、杨枝金捞、鲜杂果西米捞5、西米露系列:红豆沙西米露、生磨芝麻糊西米露、白雪黑珍珠、鲜杂果西米露(芒汁)、鲜杂果西米露(椰汁)6、精选系列:生磨芝麻糊加红豆沙、生磨核桃露加红豆沙、生磨芝麻糊加核...[详情]

  • 翻糖蛋糕培训课程

    课程价格:¥详询 机构:苏州品湾烘焙培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:苏州品湾翻糖蛋糕班课程1、蛋白霜的调配2、翻糖蛋糕包面注意事项3、翻糖皮制作4、黄油磅蛋糕制作5、黄油酱制作6、棒棒糖制作7、牡丹花、卡特兰、铃兰、玫瑰、鸡蛋花、绣球花制作、毛茛制作、百合花的制作8、卡通塑形:小熊,Hellokitty,愤怒的小鸟,小黄人等 9、蛋糕表面刷绣 底边接缝裱花处理 腾空拉线 制作蛋白糖霜蛋糕一款  10、翻糖...[详情]

  • 法式西点培训课程

    课程价格:¥详询 机构:苏州品湾烘焙培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:法式西点一、歌剧院(Opéra)A、咖啡鹫康蛋糕  B、咖啡水  C、甘那许 D、咖啡奶油 E、杏仁果糖二、柠檬塔(Tarteaucitron)A、法式塔皮  B、柠檬奶油 C、柠檬蛋霜三、手指蛋糕(Lesdoigtsgâteau)A、布朗尼  B、薄脆酱  C、巧克力...[详情]

  • 脆皮蛋糕/无水蛋糕班

    课程价格:¥详询 机构:苏州品湾烘焙培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:脆皮蛋糕/无水蛋糕班1、设备烤箱的认识(商用/家用)维护及正常使用,打粉机的认识与使用、工具器具的认识与使用。2、元宝肉松、肉松蛋糕卷、蛋黄酥、桃酥、脆皮蛋糕、红枣蛋糕、瓦纳蛋糕、香蕉蛋糕、曲奇饼干、泡芙、香芋酥、菩提奶酥、牛奶棒、轻芝士蛋糕、铜锣烧、抹茶蛋糕卷、虎皮蛋糕卷、椰香蛋糕卷、相思红豆卷、咖啡蛋糕卷、椰子蛋糕卷......3、店面选址、店面策划、店面运营、微店互联网的建设与运营等等的知识...[详情]

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