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郴州食为先小吃培训

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郴州梅花糕培训学校

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班制:全日制

郴州食为先小吃培训
上课(咨询)地址:湖南省郴州市北湖区协作路1号印象郴州假日酒店
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课程介绍


梅花糕店技术培训

学习目标

预约尝味,现场考察,学习掌握梅花糕制作技术

项目教学品种

红豆梅花糕、黑芝麻梅花糕,果馅梅花糕、菜馅梅花糕,肉馅梅花糕

学习流程

1,原料认识

原料认识、采购,项目技术讲解,口味的变换、配比等

2,制作方法

面浆的调制和馅料的调制及烘烤时间的掌控

3,装饰方法

烘烤装饰,售卖方式

4,成品出品

教你成品制作及保存方式



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