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哈尔滨西点烘培学校哪家强——课程内容
蛋糕:
虎皮蛋糕、天使蛋糕、肉松小贝、金丝枣糕、无水蛋糕、
瓦斯蛋糕、红豆抹茶卷、啡常巧合、黑森林、轻乳酪、
香蕉麦芬、巧克力麦芬、水果蛋糕、坚果磅蛋糕、
布朗尼、樱桃瑞士卷、缤纷彩虹卷、海绵蛋糕、
柠檬纸杯蛋糕、果酱卷、柠檬磅蛋糕、
北海道戚风、长颈鹿卷、戚风蛋糕胚、
面包:
毛毛虫面包、豆沙土司、菠萝包、蓝莓华尔兹、丹麦手撕包、
法棍、凯撒大帝、乳酪面包、黄金牛角包、葱香芝士面包、
牛油小排、肉松卷、抹茶蜜豆土司、摩卡面包、三明治、
日式红豆包、全麦面包、双色土司、黄金椰蓉条、
热狗、玉米餐包、大白土司、布里欧修、土豆包、
北海道吐司、脏脏包、英菲摩尔、红酒欧雷、
汉堡、蜂蜜小面包、椰蓉吐司、樱花吐司、
巧克力吐司、黑钻吐司、黑眼豆豆、
红肠披萨、田园披萨、墨西哥面包、
修格拉、巧克力棒、夏威夷之恋、
饼干:
罗马盾牌、巧克力杏仁饼、香柠饼干、芝麻瓦片、
手指饼干、经典曲奇、趣多多、卡通饼干、
大理石饼干、蔓越莓饼干、果酱饼干、
夹心饼、巧克力曲奇、蓝莓小点、
花生球、马格丽特小饼、恐龙蛋
点心、月饼:
拿破仑、葡萄酥糠、冰皮月饼、菊花酥、老婆饼、
桃酥、炉果、水果塔、巧克力冰皮、苹果派、
桃花酥、紫芋酥、牛舌饼、黑芝麻3Q饼、
红豆麻薯饼、广式五仁月饼、甘露酥、
蛋黄酥、扭纹酥、脆皮泡芙、
蝴蝶酥、开口笑、长白糕
甜品:
浓情巧克力慕斯、草莓乳酪、酸奶芝士、草莓大福、
抹绿千层、可可千层、水果奶油盒子、日式豆乳、
闪电泡芙、车轮泡芙、芒果千层、雪媚娘、
奥利奥咸奶油盒子、日式豆乳、木糠杯、
毛巾卷、伯爵先生慕斯、法式奶冻、
黄金假日慕斯、芒果布丁、
裱花:
豆点、心形、星星、拉线、麻花边、毛毛虫、祥云、
贝壳、双贝、单吊、双吊、切边、挫边等.
玫瑰花、五瓣花、旋转玫瑰、对称玫瑰、
康乃馨、百合花、牡丹花等
蛋糕抹面、淋面系列
韩式裱花:
奶油霜调制、豆沙霜调制、调色技巧
花型:玫瑰花、牡丹花、五瓣花、芍药花、
中国水仙、奥斯汀玫瑰、金锤花等
蛋糕组装技巧
翻糖:
翻糖的种类及特性
食用胶水的配制
翻糖上色技巧
翻糖工具及模具的使用方法
糖花种类:
玫瑰花苞、半开玫瑰、全开玫瑰、
康乃馨、马蹄莲、野蔷薇、百合花、
非洲菊、豌豆花、牡丹、花叶、花萼
翻糖包面方法
翻糖卡通玩偶制作
翻糖蛋糕体的选择及夹馅的选择
翻糖蛋糕的保存及正确食用方法
多层蛋糕的组装方法,每位学员独立完成一款多层主题蛋糕
哈尔滨西点烘培学校哪家强——我们的优势:
1、我们的老师(全国特级面点师、省烹饪大师、资深职业餐饮管理专家、知名餐饮行业投资评估顾问)十几年的教学经验,为你亲自授课、手把手教核心技术。
2、我们的学费更优惠性价比更高,同行业,同等价位您可以学到更多的创业技术并免费升级。
3、我们教授的品种精挑细选拥有餐饮市场上火、旺、好、全面的特色风味技术,全国知名特色小吃一应俱全,开店必火。
4、我们的技术更过硬祖传秘方,多个品种获得中华名小吃称号和各种荣誉。
5、我们的扶持创业更彻底资深餐饮专家帮您选项投资,量身制定全套的开店经营管理计划。
6、我们更专业不光教您核心技术,还教会您怎样开店,开好店。真正的国内餐饮专家授课免费指导(光学会技术不等于就可以创业成功,学会怎样开店才是关键)
7、我们更坦诚对于学员我们毫无保留,耐心的教授您技术和专业知识,学会为止!决不收取任何其他费用。
8、我们更负责24小时提供创业咨询服务,让您安心创业无后顾之忧!
9、我们更认真全部真材实学!不用网络上截取的教学视频哄骗学员,不收受学员礼物,不多收一分钱,教学硬件完善,环境好,国家注册正规的培训中心,标准量化教学;
10、让你 舒适的学习,良好的教学环境、舒适的住宿条件,可口的学员营养餐食,业性强,富有耐心的老师授课,丰富的课余生活;
11、我们的宗旨不是为了只教你技术,是为了要你创业必须成功!让更多的创业者实现梦想!
12、我们说到做到遵守诚信,让您满意而归!
哈尔滨引航餐饮管理有限公司--餐饮创业技术服务中心教您特色食品的核心技术。我们不但有自已的[百年历史]的特色风味汤包包子系列,还有全国各地著名的特色小吃,例如受餐饮市场欢迎的各种正宗的四川麻辣小吃、各种富有地区代表性的特色面条等等,是集美食于大成者。让您有多种不同味道的选择。
每个人都有创业的梦想,然而,[创业]两个字却又蕴含了很多辛酸与苦涩,多少人怀揣着激情与梦想在不断地寻找着可以改变自己命运的机会,可苦于种种原因,总是很难找到理想的创业项目。
我们集合了多种餐饮市场经营火爆的特色食品。由核心技术的传承人和四川著名烹饪大师及资深餐饮专家共同为您授课,手把手指导、学期不限制、包教包会。
引航餐饮管理有限公司--餐饮创业技术服务中心,祖传秘方,国家注册,知名小吃。在全国有两所专业的大型培训基地。有近千名学员在全国各地及外国地区开店。有宽敞明亮的教学场所,各种学习设备一应俱全,供教学使用。屋内冬季地暖、夏季空调、有线电视、淋浴,让学员 舒适的在学校进行学习。引航餐饮管理有限公司--餐饮创业技术服务中心拥有着多年历史的祖传中草药秘方汤包包子系列、麻辣系列、面条系列。
中心每年都去考察全国各地知名小吃,所以我们每年都会革新小吃的新口味《学员都可以在所学级别内免费回来学习》。
中心教你的是核心技术 ,学期不限制,包教包会,网站上怎么写的在进行学习的时候就怎么教。课是理论联合实践,你无需担心,让你无后顾之忧的成功开店。
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