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课程介绍Course Introduction
翻糖蛋糕专科班----15天
翻糖蛋糕培训班,是*新型的学习课程,也是2014*受欢迎的翻糖课程,面向对翻糖有浓厚兴趣但没有基础的初学者,专门针对*流行翻糖技术而制定的基础课程。
欧尚是**家将翻糖蛋糕引进国内,也是国内**家 推广翻糖蛋糕课程的学校。翻糖蛋糕在欧洲早己成为结婚、生日的当前主流产品。欧尚翻糖蛋糕技术成熟,造型漂亮。翻糖技术己达到*高水平,可塑造出各式各样的造型,将精细完美呈现,造型艺术无可比拟,充分展现了个性与艺术完美结合。欧尚翻糖蛋糕凭借技术创造出其豪华精美别具一格的时尚元素,深受广大学员的追慕。让我们一起来揭开翻糖蛋糕的神秘面纱,赶快加入我们吧!
学习内容::
**天:翻糖抹胚,马蹄莲
第二天:翻糖抹胚,百合,小雏菊
第三天:翻糖抹胚,蝴蝶兰,小配件
第四天:卡通造型塑造,卡通,小配件
第五天:卡通造型塑造,卡通,小配件
第六天:卡通造型塑造,卡通,小配件
第七天:翻糖抹胚,玫瑰花
第八天:翻糖抹胚,婚礼蛋糕制作, 婚礼蛋糕造型设计
学习方式:循环授课,随到随学.每人一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导。
住宿安排:学员宿舍的统一管理制度与条件:
宿舍标准:宿舍配套齐全,有独立标准洗手间,房间配备床上用品、桌椅、热水器、空调等设备,办理入住宿舍时需交200元住宿押金(正常办理退宿后,押金全额退还)。
以上住宿根据实际床位安排,按学习预住天数报名时统一收取。由于在地铁口,宿舍床位非常紧张,如需入住宿舍,需提前一天向学校提交宿舍床位申请。
以上班制随到随学,均免收报名费,学费之外不再另收其他杂费;学校安排住宿,费用自理。报名时须带一寸相片两张,身份证复印件一张。
学校介绍University Profile
欧尚国际西点烘培学校
隶属于广州佰煜江记餐饮管理有限公司是中国高端西点技能培训行业领导品牌,专业培训烘焙类西点、翻糖蛋糕、巧克力制作、时尚欧式蛋糕等技术,课程体系由专业老师亲自督导教学,协同美国、香港、台湾等地高级西点大师以及多位获得国家高级技师职称的技师执教,在国内外都拥有自己的专业技术研发顾问团队,不定期地推出属于欧尚特色的教学产品,2013年业内首创烘焙色彩教学课程,为烘焙教学事业注入鲜元素,让教学内容始终紧贴市场趋势,前卫的欧尚风格一直走在行业前沿。
欧尚培训是台湾食品委员会委员,全国工商联烘焙业公会常务理事成员,中华优秀烘焙培训机构,台湾食品委员会大陆研发基地,广州市烘焙行业协会唯一指定培训机构。社团法人蛋糕协会中国指定合作培训机构,广州市政府下岗再就业培训中心。
欧尚国际西是广东省广州市著名品牌
欧尚烘焙艺术代表着当今更高水平,近年来欧尚先后编著了 《工艺蛋糕与装饰技术》、《国际裱花与国内裱花距离》《欧尚蛋糕裱花基础入门》、《翻糖蛋糕制作入门》、《裱花蛋糕实例450款》、《*新蛋糕1000款创作作品》、《蛋糕创作》、《裱花蛋糕实例1000款》。
香港《食神 》杂志对欧尚烘焙有这样的评价:中国新一代艺术蛋糕培训学校。代表当今国际水平。在台湾烘焙界有较高声誉,培养了新生代学生,并在全国各地培养了大量西点师傅。
台湾《食遍天下》杂志是台湾主编杂志,专门邀请欧尚做宣传蛋糕文化。
,南方都市报,羊城晚报都对欧尚培训先后进行报道
地铁口黄金地段
欧尚国际西点烘培学校座落在美丽的广州珠江边, 地铁口旁,商业圈的核心地段,交通十分便利,依靠美丽的珠江沿岸。距 白云机场15分钟车程,距广州火车站10分钟车程,距省汽车站.市汽车站10分钟车程。其地理位置得天独厚。
加入欧尚国际烘焙学校,是您明智的选择,是您迈向成功的起步!
学校周围环境实照展示
欧尚烘焙为学员提供舒适宽敞的教学环境,配备精良的教学设备,提供丰富的教学原料,欧尚烘焙是大中华地区培训条件更好,面积更大,课室配置更先进,与国际烘焙教学标准同步,提供当今国际更先进的课程品种配置,并采用一对一教学模式和人性化管理,100%手把手,实训教学方法,为培养烘焙行业实用精湛技术人才服务。