福州华南厨师培训中心

福州西点速成培训-西点烘焙的发展方向

1、综合性的商业模式、多样性的营销方法：

现在经营一所蛋糕坊涵盖的商品就包括：西点、面包、咖啡、茶、蛋糕、甜品、果汁饮料、冰淇淋……多样性的商品带来多重性的营销模式，多样式的产品能够既能让顾客多种选择。

2、经营场所的多样性：

简单来说就是进得去高档场所，入得了大小住宅区、商业区，超市、学校等人群密集的地方，哪儿都能开一家冒着腾腾香气的烘焙店。

福州西点速成培训-西点烘焙的薪资待遇

现在西点师的平均月薪一般在5000元左右，而拥有高职称以及丰富经验的西点蛋糕师或者西点烘焙师，每月月薪可以达到一万至一万五千元不等。

而且随着行业的不断壮大，薪资整体水平也在不断上升。刚学会的1800左右，实习一年后的2500，中工级别的3500以上了。

福州西点速成培训-西点烘焙的工作范围

优秀的西点人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，还需懂得西点行业管理和经营。

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• 关于华南

  华南特色小吃培训学校于2004年在杭州成立，经过12年的发展，已经从单一的餐饮培训到美容美发培训、网络科技、餐饮加盟等多元化、综合型的企业，历经三个跨越式成长阶段。 华南小吃培训学校位于浙江省杭州市，立足中部、辐射全国，下辖华南餐饮学校、泓美国际美容美发培训、明策餐饮加盟三大产品，明策集团于2015年在杭州成 立总部，翻开明策集团发展的崭新篇章。集团现有员工总数约400多人、总共办公面积占地达5000平方米，培训学员超5万人。

福州西点速成培训-学习西点烘内容

本专业以实践操作为主，主要学习各式西点制作：如法国的马卡龙，意式提拉米苏；还有各类蛋糕的制作：如慕斯蛋糕，陶艺蛋糕，翻糖蛋糕；各种面包的制作：如丹麦面包、吐司；并学习巧克力制作、韩式裱花、Cheese、Cookie、Puff、Egg Tart、Pizza等。

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  绝味鸭脖培训学员培训实景图

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  南翔小笼包培训学员培训实景图

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