学习韩式裱花_你必须知道这些
下面就让小编科普下韩式裱花蛋糕的特点:
1、韩式裱花蛋糕,入口即化,人们可以同时享受淡奶油和冰淇淋一样意式奶油霜的双重口感。
2、韩式裱花蛋糕花繁叶茂,造型华丽,色彩搭配合理,整体感强,在传统裱花的基础上更具立体感。
3、韩式裱花蛋糕不添加任何的添加剂,对于注重健康的人而言绝对是个很好的选择。
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韩式裱花蛋糕迅速风靡,更加健康的奶油霜比植脂奶油的塑形效果更好、更立体,加入昂贵的进口食用色素所塑造出的漂亮色彩,人们可以同时享受到淡奶油和冰淇淋一样意式奶油霜的双重口感,无可替代的获得更多人的喜爱~ |
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— 课程亮点 —
1、王森经典专业之一,以裱花 翻糖课程综合教学,含王森研发团队独创的30种裱花装饰技巧 20种翻糖制作手法 时下**火的豆蓉翻糖花、豆沙蕾丝的制作配方及手法 啫喱花(果冻花)的制作技巧,加入了时下流行的豆蓉翻糖花及3D浮雕饼干,全面系统,与时俱进,学员市场竞争力更强 |
2、蛋糕调色搭配技巧,课程为大家讲解蛋糕调色、搭配的技巧。我们讲究构图、蛋糕外表的高颜值、讲求组装花型时蛋糕的整体效果,只要你来学,就可以达到专业的美术效果。 |
3、7天掌握基础,降低门槛,从零学起,和专业老师零距离学习,及时调整和完善操作,具备更扎实的裱花技术。 4、教学从原理出发,旨在在学员学会学懂,让大家不仅学习扎实的技术,同时开发一定的产品研发创新力。 |
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————实力研发团队 学霸导师=学习力王国————
专业研发 把握顶端艺术趋势 打造学习力王国
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★ 聘请顶端师资教学团队,从业经验丰富,手把手教学; ★ 任课教师全部取得国家级资格认证和课程培训认证; ★ 严格控制教学质量,包教包会包分配,为您免去后顾之忧;
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张明飞 国家高级西点技师 从业16年 中国焙烤协会专家组专家 日本蛋糕协会理事 台湾蛋糕协会理事 亚洲著名艺术烘烤设计师
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毛玉桂 玉桂国际西点创办人 国家高级烹调技师,高级西点师 法国厨皇协会理事梦蝶(大连)烘培咖啡食品有限公司总经理 中国烹饪协会会员 担任多家酒店厨师长,艺术总监。
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