课程简介：苏州三年西点西餐英才培训课程培养目标：掌握西点/西餐领域相关专业课程的全品类产品制作选择西点或西餐进行专业领域的专精学习，知识体系+专业技能+职业素养研发理论体系与项目制研发任务结合授课，积累丰富的项目案例进而高薪就业适合人群：16岁至24岁年对西点、西餐感兴趣的青少年群体想要**学习实现高薪就业的青少年学习西点技术，想要进入西点、西餐行业研发领域的人群课程内容：课程体系从全科全能到专业领域精修到...[详情]

课程简介：法式西点精英班（拓博学校补贴班）【参与对象】各类有需求人群【缴费标准】培训费用1700元+1500元（食材费）【学制】共5次，每周一次，每课4小时【补贴比例】考勤满70%培训费全额补贴1700元（并获得学校颁发中级西点师证书）【学制】共5次，每周一次，每课4小时。（平日可连续上课）【课程安排】网红蝴蝶结面包、布朗尼曲奇、焦糖布丁、椰面包、冰淇淋可可群皮大泡芙、英越莓奶群、香葱火腿芝士面包、苹果奶群...[详情]

课程简介：法式西点精英班（拓博学校补贴班）【参与对象】各类有需求人群【缴费标准】培训费用1700元+1500元（食材费）【学制】共5次，每周一次，每课4小时【补贴比例】考勤满70%培训费全额补贴1700元（并获得学校颁发中级西点师证书）【学制】共5次，每周一次，每课4小时。（平日可连续上课）【课程安排】网红蝴蝶结面包、布朗尼曲奇、焦糖布丁、椰面包、冰淇淋可可群皮大泡芙、英越莓奶群、香葱火腿芝士面包、苹果奶群...[详情]

课程简介：上海西式面点师基础班（拓博学校补贴班）【每与对象】各类有需求人群【级费标准】培训费用880元+800元（食材费）【学制】共5次，每周一次，每课4小时【补贴比例】考勤满70%培训费全额补贴880元（并获得学校颁发初级西点师证书）【学创】共5次，每周一次，初课4小时【课程安排】葱油火书包、核栈派、蓝芯去芬、曲奇、互沙面包、花生排、抹茶蛋糕、法式松饼、菠萝面包、南瓜派、巧克力委、杏仁饼干、红豆吐司、核机...[详情]

课程简介：高端法式甜品班（5天）培养目标：以培养法式甜点专业人才为目标，**系统的学习熟练掌握法式甜点技能，达到中高级甜点师的水平，学员结业后能从事法式甜点工作。教学内容课程序号品种示范+练习品种示范+练习学时法式甜点课程1法式慕斯法式慕斯1天2法式慕斯法式慕斯1天3塔类派类1天4泡芙泡芙1天5法式巧克力法式巧克力1天...[详情]

课程简介：高端法式甜品班（5天）培养目标：以培养法式甜点专业人才为目标，**系统的学习熟练掌握法式甜点技能，达到中高级甜点师的水平，学员结业后能从事法式甜点工作。教学内容课程序号品种示范+练习品种示范+练习学时法式甜点课程1法式慕斯法式慕斯1天2法式慕斯法式慕斯1天3塔类派类1天4泡芙泡芙1天5法式巧克力法式巧克力1天...[详情]

课程简介：高端法式甜品班（5天）培养目标：以培养法式甜点专业人才为目标，**系统的学习熟练掌握法式甜点技能，达到中高级甜点师的水平，学员结业后能从事法式甜点工作。教学内容课程序号品种示范+练习品种示范+练习学时法式甜点课程1法式慕斯法式慕斯1天2法式慕斯法式慕斯1天3塔类派类1天4泡芙泡芙1天5法式巧克力法式巧克力1天...[详情]

课程简介：高端法式甜品班（5天）培养目标：以培养法式甜点专业人才为目标，**系统的学习熟练掌握法式甜点技能，达到中高级甜点师的水平，学员结业后能从事法式甜点工作。教学内容课程序号品种示范+练习品种示范+练习学时法式甜点课程1法式慕斯法式慕斯1天2法式慕斯法式慕斯1天3塔类派类1天4泡芙泡芙1天5法式巧克力法式巧克力1天...[详情]

课程简介：复合全能店创业班(76天)培养目标：以培养裱花、烘焙、法式甜点、巧克力慕斯、韩式裱花、咖啡饮品专业人才为目标，**系统的学习熟练掌握这些技能，达到中高级烘焙师的水平，学员结业后能从事各类西点烘焙工作。教学内容★（赠送：开店实战课程【定期开班】）★★（赠送：国家四级-中级证书、毕业证书）★★（注：内含考证指导课程）★学习阶段学习内容学时备注**阶段面包烘焙类27天第二阶段裱花蛋糕27天第三阶段慕斯芝...[详情]

课程简介：高端法式甜品班（5天）培养目标：以培养法式甜点专业人才为目标，**系统的学习熟练掌握法式甜点技能，达到中高级甜点师的水平，学员结业后能从事法式甜点工作。教学内容课程序号品种示范+练习品种示范+练习学时法式甜点课程1法式慕斯法式慕斯1天2法式慕斯法式慕斯1天3塔类派类1天4泡芙泡芙1天5法式巧克力法式巧克力1天...[详情]

课程简介：慕斯芝士班（6天）培养目标：以培养慕斯芝士专业人才为目标，**系统的学习熟练掌握冻点制作技能，达到中高级冻点制作水平。教学内容课程序号品种示范+练习品种示范+练习学时慕斯芝士课程1海绵蛋糕、海洋之心火锅慕斯1天2戚风巧克力蛋糕、樱桃黑森林柳橙芝士1天3抹茶蛋糕、抹茶欧培拉提拉米苏、手指饼1天4芒果千层、冻布丁草莓圣代1天5经典双拼芝士、焦糖烤布丁、木糠盒子1天6樱花乳酪慕斯美式重芝士、日式轻芝士1...[详情]

课程简介：精品咖啡研修班培养目标：以培养咖啡专业人才为目标，**系统的学习熟练掌握咖啡制作技能，达到中高级咖啡师的水平。教学内容课程序号品种示范+练习品种示范+练习学时咖啡课程1咖啡拉花手法学习1咖啡拉花手法学习21天2咖啡拉花手法学习3掌握奶泡打发1天3爱心拉花树叶拉花手法1天4树叶拉花郁金香拉花手法1天5郁金香拉花天鹅拉花手法1天6天鹅拉花巩固拉花1天7冰滴壶，摩卡壶，比利时壶虹吸壶，手冲壶1天8意式浓...[详情]

课程简介：港式甜品研修班培养目标：以培养甜品专业人才为目标，**系统的学习熟练掌握甜品制作技能，达到中高级甜品制作水平。港式甜品课程序号品种示范+练习品种示范+练习学时港式甜品课程1芒椰奶西、粒粒芒椰芒果爽、奇异果西米露、芒果捞嘢、糯米卷1天2杨枝甘露、杨枝金捞白雪红豆、榴莲忘返、芒果肠粉1天3多芒椰汁黑糯米、草莓西米捞多芒亮晶晶、芒果班戟1天4椰汁红豆糕、南瓜西米露复习前面课程1天5椰汁红豆小丸子、榴莲飘...[详情]

课程简介：韩式裱花蛋糕高级专修班（15天）培养目标：以培养韩式裱花蛋糕专业人才为目标，**系统的学习熟练掌握裱花技能，达到中高级韩式蛋糕裱花师的水平，学员结业后能从事韩式蛋糕裱花工作。教学内容课程序号品种示范+练习品种示范+练习学时韩裱课程1奶油霜制作抹胚1天2玫瑰花五瓣花1天3毛莨成品1天4奥斯丁玫瑰洋玫瑰1天5牡丹花成品1天6康乃馨小雏菊1天7山茶花成品1天8向日葵大丽花1天9叶子成品1天10花边的渐变...[详情]

课程简介：翻糖高级专修班培养目标：以培养翻糖蛋糕专业人才为目标，**系统的学习熟练掌握翻糖蛋糕制作，达到中高级蛋糕师的水平，学员结业后能从事各类西点翻糖工作。教学内容课程序号品种示范+练习品种示范+练习学时翻糖蛋糕课程1玫瑰花玫瑰花1天2奥斯丁玫瑰奥斯丁玫瑰1天3毛莨毛莨1天4非洲菊非洲菊1天5牡丹花牡丹花1天6马蹄莲、百合花、五瓣花、绣球花1天7多肉多肉成品1天8人偶脸人偶脸1天9人偶身体人偶身体1天10...[详情]