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锡纸花甲米线培训教做法 西安锡纸花甲米线3天速成班 花甲米线螺蛳粉怎么做?夜市花甲米线技术配方培训哪家好?花甲米线是今年来人气飙升的小吃项目,也是目前给力的特色小吃项目之一。花甲米线以味道鲜香、口感辣爽为特点,而且顺滑的粉丝在秘方的花甲红油汤中煮熟后,带有花甲的鲜香,又有红油汤的非凡口感,真的是回味无穷,深受年轻人的喜欢。
课程详情
就业方向
本套锡纸花甲粉课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口,工业区周边等地开个锡纸花甲粉店或者摆个夜市小摊。
课程简介
锡纸花甲粉是当下街边很热门的风味小吃,由花甲、粉丝、葱、蒜等加入特制酱料、高汤加工而成。锡纸花甲粉,采用锡纸产品的特色优势,用新鲜的花甲粉,加上炒制好的酱料,结合现代烤箱加热工艺,确保口感鲜香,麻辣爽口。
传授品种
学习:锡纸花甲粉(麻辣、香辣、酸汤、清汤)。
课程内容
1:食材的处理与准备
师傅一遍教学演示食材花甲、米线或米粉以及辅材葱姜蒜的选用,去掉金针菇根部,准备好各种辅材。
2:酱料炒制与配方
师傅演示酱料的炒制过程,传授锡纸花甲粉的口味配方,以及准确的配料配比。量化的配方更易复制好口味的锡纸花甲粉。
3:锡纸摆盘
师傅手把手教你锡纸盒的制作与包裹方法,花甲粉的摆盘,配料配方的调味等。
4:成品制作
锡纸花甲粉的加工方式是烤箱加热,师傅传授锡纸花甲粉烤箱加工的温度、时间的掌握,则是锡纸花甲粉的点缀。
5:学员动手操作与实践
锡纸花甲粉教程开始师傅会演示制作工程与理论教学,接着学员上手实践操作。
技术优势
1.嘉诺鼓励客户免费参观,先品尝满意再学习的模式。
2.教学课程一定会保证你学会核心技术,没有限制学习时间。
3.全部流程由拥有多年厨师经验的培训师傅亲自演示操作流程,精准的配方配料不做任何保留。
4.双方签订正规小吃培训合同,合同时间售后三年期间,随时回嘉诺免费复习或者练习,您可享受免费配方升级服务。
5.一份小吃培训费用可两个人学习,无论单项小吃还是套餐系列小吃,一次性收费包含食材费用配方配料费用。
6.公司主要传承小吃技术,培训使用的开店配方无保留传授。不限制您的经营方式,也不会限制您后期店铺的运营。所有的食材配方都可以在市场上采购到。真正靠谱的技术传授小吃培训中心。
嘉诺特色
1、老师汇聚 传道授业
高薪聘请业界老师50余人。因材施教以30%理论 70%互动实操 老师手把手指导 独制秘方 一人一灶的教学模式,保证每一名创业者都享受高品质的教学服务,学到真正技术。顶尖研发团队协助创业者提高市场竞争力,持续进行新品升级。
2、项目齐全 特色配方
嘉诺餐饮历经风雨以陈推新,成功创新出上千款不同层次的优质美食项目 。如,陕西凉皮-采用读家工艺制作出的皮子具有筋、薄、细、滑等特点,搭配秘制辣椒油、调料水等配菜,色泽鲜亮、十里飘香、筋道爽滑。嘉诺餐饮突破传统美食口味的束缚,在传承的基础上结合国人餐饮习惯,把历史美食现代化,配方科学化,制作工艺标准化。
3、保姆式一站服务 省心、放心
优势:技术免费升级、带店指导、运营管理
推荐指数:★★★★★
专业营销团队为学员提供市场分析、店面选址参考及商圈评估、装修方案、厨具材料采购、活动策划等相关资料。确保创业者顺利开店、经营无忧;项目技术方面,嘉诺比较人性化对学员提倡技术免费升级、更新,协助学员提高市场竞争力。
4、 专业铸就实力 技术成就财富
截止目前,嘉诺共培训了89571名学员,店铺总数超过6万家,学员在嘉诺餐饮的扶持下相继开创出自己的加盟连锁店。店铺遍及国内各省市,远至美国、新加坡、韩国等。有一位华侨“毕业”学员,在美国匹兹堡美食街开了一家名叫Sakura的餐馆,引起匹兹堡报纸记者登门采访;另一位来自马来西亚学员,经营的刀削面餐馆因极具特色被CCTV国际频进行了典型报道。特色美食文化已经渗透到了世界的各个角落。