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小类:面食
课程简介:嘉诺餐饮培训教学:注重实践,学员全部现场学习,根据配方亲自配料操作,理论与实践相结合,以实践操作为主,手把手传授技术,开店选址,开业准备,店内布置,开业促销,营销策略,原料采购,成本控制,价格定位,等全方位培训,后期技术指导,后续技术支持。提前预约,随到随学,包教包会,学会为止,不限时间。所学技术终身免费升级。课程详情就业方向拉州拉面课程在您学会之后可以在甘肃外地开一个兰州拉面馆,也是可以的,兰州...[详情]
课程简介:红烧牛肉面培训哪家好?找专业、有实力的基地。开面馆,选择嘉诺,无需大厨,无需经验,公司一站式全程扶持,仅需千元学小吃面食技术,即可打造您的创业梦想。课程详情就业方向本套红烧牛肉面课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口等地开个面食店。配合骨汤面,排骨面,海鲜面等为较佳!课程简介红烧牛肉面是以牛腱肉、切面、番茄为主要材料制作的食物,口味鲜香,为中华传统面食,至今已形成了以兰州牛肉拉面、...[详情]
课程简介:擀面皮培训哪家好?陕西小吃擀面皮学习,正宗岐山擀面皮技术学习,陕西凉皮分为宝鸡擀面皮秦镇米皮陕西凉皮汉中热米皮其中每种凉皮都有其特色,凉皮辣子油的做法也都是不一样的,学习正宗陕西小吃凉皮做法来西安小吃培训中心,师傅手把手教学。课程详情就业方向本套岐山擀面皮课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口等地开个凉皮凉面擀面皮店。配合肉夹馍为较佳!课程简介擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗...[详情]
课程简介:油泼扯面是陕西很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”,属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”,意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。手工擀制的又粗又宽的面条,在开水中煮熟后捞在碗里,先配上葱花、肉丝、花椒粉、盐面等配料,再撒上一层厚厚的辣椒面,顿时满碗红光,后一道工...[详情]
课程简介:陕西面食在全国都是出了名的好吃。西安手工削筋面做法作为西安口味绝佳的十碗面之一,简直是好吃到没朋友!回民街为西安必去美食之地。西安手工削筋面做法基本包含西安所有美食,即使不吃看看,过过眼瘾也是很值得的,对于外地人,在西安逗留时间少的朋友可以满足对美食向往之情哦!课程详情就业方向本套削筋面课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口等地开个陕西特色面食店。配合爆炒三绝,炒面,炒麻食,炒饼等...[详情]
课程简介:现在热干面让旧保持这传统做法和吃法,不过调味的配菜和酱料是越来越讲究了。芝麻酱有油调与水调两种,正宗的是用芝麻油慢慢地将芝麻酱调稀。这酱可是热干面的灵魂伴侣,有讲究。别的色儿都不行,就得是灰色的,因为是拿黑芝麻磨出来的,香气足,够味儿,拌出的面呈深棕色,香气扑面。偶尔还能看到未碎的芝麻颗粒,入口满嘴留着芝麻香,未完全磨碎的芝麻也有可能吃着。课程详情就业方向本套武汉热干面课程学会之后,你可以自己开家...[详情]
课程简介:莜面技术去哪好呢?西安莜面做法培训学校,莜麦的大特色是它的做法。所谓“三生三熟”,就是说,从生莜麦到做成能吃的莜面制品,要经历三次生三次熟的过程。要学正宗莜面做法技术到嘉诺餐饮,专业的师傅手把手教学,我们不但全套配方配料技术包教会,同时会有免费公开课教您如何去选材、店面经营管理,保障您来嘉诺学完技术回去后能自己独立开店经营。课程详情就业方向本套山西莜面课程学会之后,你可以自己开家莜面馆,莜...[详情]
课程简介:老潼关肉夹馍的制作方法非常独到:将精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。然后用刀切成两扇,夹卤碎凉肉。肉夹馍就大功告成了。吃起来酱香浓郁,风味独特。老潼关肉夹馍具特色。馍干、脆、酥、香,肉是肥而不腻,除此之外,较大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤...[详情]
课程简介:面食是中华传统饮食的无冕之王,大众餐饮的主流食品,几千年的历史积淀,使13亿中国人养成了吃面的习惯。13亿人形成的市场空间有多大?聪明的商人不用动脑也能想象出来,那么如今的餐饮市场什么样的产品才能笼络住消费者的心呢?面食无疑是国人食用快餐的选择!从南方到北方,从东边到西面,几乎每个地方都有大量的粉面店铺,同时,也有大量的食客消费群,从早餐到中餐,从晚餐到宵夜,都有人会选择各类粉面,大街小巷一个又一...[详情]
课程简介:课程详情就业方向本套油条培训课程您学熟练之后可以开一家早餐店,把油条可以作为早餐店的一项,配合其他早餐种类为较佳。课程简介油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。传授品种学习:无矾油条江米小油条。...[详情]
课程简介:课程详情就业方向本套水煎包培训课程您学熟练之后可以开一家水煎包店,或水煎包摊,作为早餐或者夜市小吃进行售卖,开店摆摊都可以。课程简介水煎包,全国各地都有,属于全国的特色风味小吃,属鲁菜菜系。距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城(古都开封),在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。传授品种学习:水煎包。课程内容1:包子包法第—步,教您水煎包包子的面团发酵法,包子的包法等...[详情]
课程简介:无需大厨经验,无需高投资,小成本高回报,早点经营什么赚钱?卖包子如何能招揽更多的顾客?嘉诺早点培训学校,学习包子做法,包包子手法技术,馅料配方比例,和面发面整套技术教学,配方无保留传授学会为止一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅。北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。讲解A、理论学习:1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味...[详情]
课程简介:杭州小笼包技术培训,大包子小笼包培训基地,小笼包技术培训哪家好?小笼包做法培训多少钱?小笼包培训学校哪里好,我想开店卖小笼包还可以搭配什么项目呢?小笼包技术好学吗?小笼包包子手法培训,西安嘉诺陕西小吃技术培训学校,专业师傅教您如何做小笼包。小笼包别称小笼馒头,是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州等江南地区著名的汉族传统小吃,起源自清代道光年间的江苏常州府,为当时的常州小河沿浮桥南堍...[详情]
课程简介:一、过桥米线技术培训介绍:传授过桥米线全套技术,过桥米线调料配方传授,过桥米线调料采购渠道,过桥米线开店经营问题的解答等等。二、过桥米线培训项目介绍:过桥米线已有一百多年的历史。相传,清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样...[详情]
课程简介:项目火爆开店赚钱砂锅土豆粉:砂锅土豆粉是近年来一直被大众喜欢的小吃项目。做好砂锅土豆粉,机制鲜粉条是重要的一环。鲜粉条由于其具有土豆的特殊鲜香味道,更能吸引食客。鲜土豆粉的营养也是远远高于普通的干制粉条。砂锅土豆粉的口味有麻辣,三鲜等多种口味,在配菜上可以选用鹌鹑蛋、肉丁、豆腐皮、油菜、火腿、肉丸、金针菇、香菇等。吃的过瘾的当然是麻辣口味的土豆粉,滑滑的粉条,劲道有嚼头,喝一口鲜汤,麻辣爽口,越吃...[详情]
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