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淄博齐临金茂职业培训学校

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淄博临淄区台湾炸酱面培训

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课程介绍

台湾炸酱面

炸酱面是中国汉族特色面食。**初起源台湾,不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一[1] ,流行于北京 、天津、河北、山东、辽宁、吉林等北方地区,很受广大顾客的喜爱。

学习正宗的台湾炸酱面技术,有专业老师上课,让学员亲自动手实践为主。

教学内容:

1、怎样和面,制面条

2、各种中草料的配制

3、怎样煮汤卤子制作

4、酱的炒制过程与配料

5、辣椒秘制红油的制作

6、成品的做法与搭配

学习时间:

根据每个人情况而定,一般学习2天左右,报名后不限制时间,学会为止,2年内可免费技术更新。

住宿:学校为学员提供住宿,住宿免费,吃饭自理。

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