课程简介:教学内容:1、教学员包子一年四季怎样发面2、调制各种口味的馅子3、怎样包各种精美包子造型4、蒸包子火候时间掌握5、讲解蒸包子遇到的各种问题6、一年四季怎样发面,冬天怎样快速发面7、讲解:同样一锅包子,有的为什么又白又胖,有的为什么发不起来,为什么一掀盖子包子会塌陷等等问题解决。报名方法:持身份证随到随学教学方法:有专业老师一对一指导,学员亲自动手实践为主,和学员签订包教包会合同,保证每个学员学到真...[详情]
课程简介:灌汤包灌汤包建国后,经过老师的不断改进,更具特色。其皮薄馅大,灌汤流油,软嫩鲜香,洁白光润,提起像灯笼,放下似菊花。远近闻名,吸引了大批人,多以品尝此名食为乐事。经营灌汤包利润在百分之50以上。经营灌汤包,投资小赚钱快,适应下岗工人和待业青年,以及低收入人群经营,已经让很多人经营灌汤包走上了发家致富道路。教学内容:1、面团制作2、馅子的调制3、灌汤包的包法4、讲解蒸灌汤包时遇到的疑难问题报名方法:...[详情]
课程简介:狗不理小笼包狗不理包子是天中国传统风味小吃,始创于公元1858年(清朝咸丰年间),为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子,鲜而不腻,清香适口。狗不理包子以鲜肉包为主,兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、经营包子利润在百分之50以上。经营小笼包,投资小赚钱快,适应下岗工人和待业青年,...[详情]
课程简介:手擀面手擀面,面条的制作方法多种多样,擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成。擀出的面条称“手擀面”。特点:口感筋韧,面香浓郁,营养健康,强身养胃擀面制作简便,可随吃随煮,浇菜带汤均可,特别适宜大众人群食用,是全国人民**喜爱的一种快餐美食。教学内容:红烧排骨手擀面、红烧肉手擀面、各种青菜手擀面、炸酱手擀面等学费:优惠中……教学内容:1.各种中草药的配制2.各种油料的配制3.辣椒的做法4....[详情]
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