课程简介:特色面点系列本套课程适合对特色面点系列感兴趣,有想开特色面点系列店的创业者报名学习课程学制:不限学时学会为止学习地点:全国分校学习方便学习内容:全套技术以及配方学习实操:手把手,实操教学食为先特色面点系列5大保障1.低风险,可先试吃,先来现场考察,预约试吃,满意后再报名学习;2.一性次缴费,保证中途不收任何费用;3.签订书面协议盖上公章,具有法律效力,保证在报名后获得相关权利;4.保证学会,学习不...[详情]
课程简介:上海生煎包生煎包又称生煎馒头,是流行于上海的一种汉族传统小吃,简称为生煎,上海生煎包可以说是土生土长的上海食品,据说已有上百年的历史。其特点为由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。上海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部...[详情]
课程简介:馅饼火烧说起馅饼,大家应该都非常的熟悉吧,馅饼究竟都是什么样子的呢?从古至今,很多的朋友们都非常喜欢吃馅饼,那么,各位朋友们对于馅饼的历史都有多少了解呢?这些问题都是各位朋友们想要深入了解的吧,接下来的时间,我们就一起来看看吧,会有不错的启发。馅饼由饼皮包馅料,再用烤或烙还有蒸等制作方法成熟的饼,馅料可以做各类馅料,不同形状,不同口味型的食品,例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等,主要按馅料分为咸馅饼和甜...[详情]
课程简介:馅饼火烧说起馅饼,大家应该都非常的熟悉吧,馅饼究竟都是什么样子的呢?从古至今,很多的朋友们都非常喜欢吃馅饼,那么,各位朋友们对于馅饼的历史都有多少了解呢?这些问题都是各位朋友们想要深入了解的吧,接下来的时间,我们就一起来看看吧,会有不错的启发。馅饼由饼皮包馅料,再用烤或烙还有蒸等制作方法成熟的饼,馅料可以做各类馅料,不同形状,不同口味型的食品,例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等,主要按馅料分为咸馅饼和甜...[详情]
课程简介:馅饼火烧说起馅饼,大家应该都非常的熟悉吧,馅饼究竟都是什么样子的呢?从古至今,很多的朋友们都非常喜欢吃馅饼,那么,各位朋友们对于馅饼的历史都有多少了解呢?这些问题都是各位朋友们想要深入了解的吧,接下来的时间,我们就一起来看看吧,会有不错的启发。馅饼由饼皮包馅料,再用烤或烙还有蒸等制作方法成熟的饼,馅料可以做各类馅料,不同形状,不同口味型的食品,例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等,主要按馅料分为咸馅饼和甜...[详情]
课程简介:台湾炸酱面炸酱面是中国汉族特色面食。**初起源台湾,不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一[1],流行于北京、天津、河北、山东、辽宁、吉林等北方地区,很受广大顾客的喜爱。学习正宗的台湾炸酱面技术,有专业老师上课,让学员亲自动手实践为主。教学内容:1、怎样和面,制面条2、各种中草料的配制3、怎样煮汤卤子制作4、酱的炒制过程与配料5、辣椒秘制红油的制作6、成品的做法与搭配学习时间:根据每个...[详情]
课程简介:台湾炸酱面炸酱面是中国汉族特色面食。**初起源台湾,不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一[1],流行于北京、天津、河北、山东、辽宁、吉林等北方地区,很受广大顾客的喜爱。学习正宗的台湾炸酱面技术,有专业老师上课,让学员亲自动手实践为主。教学内容:1、怎样和面,制面条2、各种中草料的配制3、怎样煮汤卤子制作4、酱的炒制过程与配料5、辣椒秘制红油的制作6、成品的做法与搭配学习时间:根据每个...[详情]
课程简介:朝鲜冷面、热面朝鲜冷面(俗称朝鲜面、韩国冷面)是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,朝鲜冷面是朝鲜人发明的,大多数人都简称冷面。冷面不论是在朝鲜半岛还是中国大陆,都是一种很受欢迎的食品,而在中国大陆,朝鲜冷面因其价廉、食用迅速,流行在不少的街头小吃店,其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。热面是以玉米面混合小麦面制成的宽面条,上等的面条用荞麦面制作...[详情]
课程简介:朝鲜冷面、热面朝鲜冷面(俗称朝鲜面、韩国冷面)是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,朝鲜冷面是朝鲜人发明的,大多数人都简称冷面。冷面不论是在朝鲜半岛还是中国大陆,都是一种很受欢迎的食品,而在中国大陆,朝鲜冷面因其价廉、食用迅速,流行在不少的街头小吃店,其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。热面是以玉米面混合小麦面制成的宽面条,上等的面条用荞麦面制作...[详情]
课程简介:意大利面意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中**接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可•波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是**硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。意...[详情]
课程简介:意大利面意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中**接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可•波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是**硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。意...[详情]
课程简介:意大利面意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中**接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可•波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是**硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。意...[详情]
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