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课程介绍Course Introduction
2、翻糖创业班：
周期：24天； 内容：翻糖甜品台、PME证书课程、韩式裱花 开课周期：1月2期，
限额：16人；
课程特色：有很多人说学习翻糖和韩式裱花需要裱花课程，但我们说，零基础我们也一样让你不但学会，而且真正完全掌握翻糖和韩式裱花的技术。承接高端生日蛋糕、婚宴、寿宴、企业蛋糕宴会甜品台的定制课程。创业者开展婚庆公司、酒店业务的必学科目。传统生日蛋糕技术创新的发展方向。24天，您还将获得国际*具**的翻糖行业含金量*高的英国PME证书。
课程安排：
韩式裱花：内容：韩式奶油霜制作（豆沙奶油霜、透明奶油霜）、花卉制作（约20多款）、成品韩式纸杯制作、成品花卉蛋糕制作、调色技巧、花卉组合搭配技巧；时间：6天；
翻糖甜品：翻糖饼干、翻糖纸杯、卡通人偶、翻糖花卉、成品翻糖蛋糕、翻糖饰件、棒棒糖、翻糖装饰技巧等；时间：12天；
翻糖PME证书课：内容：含翻糖甜品台客课程12天、高级人偶制作、高级花卉制作、成品卡通蛋糕、成品花卉蛋糕、马卡龙制作；时间：18天（含翻天甜品台12天）
联系电话：曹老师 177-6730-2242 QQ：1602483374
学校介绍University Profile
乐蜜西点西餐培训中心隶属于宁波市鄞州乐鼎餐饮管理有限公司，位于素有“书藏古今 港通天下”之称的海滨城市浙江宁波。公司成立于2006年，建立了完善的管理和技术团队，主营餐饮管理咨询、技术培训、品牌运营、品牌策划等项目。
公司高度重视技术的发展和创新，坚持“品质为至上 创新为先”的产品理念。组建资深技术精英团队，研发制作口感一流，品质健康，富有创意，美观时尚的产品。现已形成了港式甜品、西点烘焙、裱花蛋糕、面包、时尚水吧饮品、咖啡、台式甜品创意翻糖、韩式裱花等多个领域的全面技术。
公司一直坚持“合作双赢 共同成长”的合作理念**乐鼎技术培训，创意开店的学员已有3000余名与乐鼎展开品牌运营的经营管理合作的单位或个人已超过200家。业务范围遍布全国30余省市。稳固的技术团队和管理运营团队，是公司发展的*大源动力：丰富的产品技术和管理运营经验是有效服务 公司已形成科学完善的技术培训策略系统、皮牌运营管理系统、项目运作策划系统 “诚信服务 细致周全”是我们的服务理念。公司始终以市场发展为导向，敬业勤勉，努力走在行业发展的前沿，*终实现做幸福餐饮的远大愿景。
我们的优势5大优势 优质服务
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