课程简介:江门早餐早点面点小吃创业班**阶段理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。学习内容:示范讲解:1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。第二阶段学习时间:不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。第三阶段开店指导:流程讲...[详情]
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课程简介:灌汤包技术培训--包子技术培训课程介绍一、灌汤包技术培训介绍:传授全套技术,核心调料配方,灌汤包调料采购渠道,灌汤包开店经营问题的解答等等。二、灌汤包培训项目介绍:灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。吃灌汤包子,汤的存在列**位,肉馅次之,面皮次次之。汤包是以面粉、酵面、猪肉、蟹黄、蟹肉为主要原料制作的一道汉族特色小吃,...[详情]
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