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哈尔滨引航餐饮技术学校

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哈尔滨锅贴培训寒假班

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班制:周末班

哈尔滨引航餐饮技术学校
上课(咨询)地址:黑龙江省哈尔滨市道里区新华街
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课程介绍

想学做锅贴饺吗?

锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。从某种意义上说,日本人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。东北也称水煎包,又称为煎饺。锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不一样。


锅贴饺怎么做?锅贴饺做法配方

锅贴饺比拼的无过于馅,皮,好皮要劲,弹,好馅要品种丰富,满足客户,许多锅贴加盟商至今仍然在做的依旧是老口味,老产品,缺少对市场的调查和分析。食尚香研发出台湾锅贴项目,选用精选肉馅,加入特定比例的骨头汤打匀上劲,不同于传统锅贴对馅料的处理,使用汤配肉,让馅料拥有浓郁香味的同时不油腻,


项目介绍:

本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。


锅贴饺培训种类:

锅贴饺、羊肉南瓜馅锅贴、虾粒粟米馅锅贴、香菇海米韭菜馅锅贴等等


锅贴饺的培训课程:

1、锅贴饺的系统讲述;

2、锅贴饺原料的选购;

3、锅贴饺食材的预加工;

4、锅贴饺加工的基本标准;

5、锅贴饺加工的工艺步骤;

6、锅贴饺经营定价原则;

7、系列调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。


营养价值

按照膳食酸碱平衡的原则,"酸性"的肉蛋类和精白面粉,应当与"碱性"的蔬菜原料相平衡,比较好一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜原料,而且馅料所用肉类为九分瘦肉,不要再添加动物油和植物油,提高蔬菜用量,才能降低饱和脂肪和热量的摄入,达到真正的营养平衡。


锅贴饺培训哪家好

要选择好的锅贴饺培训机构,一定要先做考察.锅贴饺培训 机构的规模是首要考察点,同时要看锅贴饺培训的设备好不好, 锅贴饺培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有锅贴饺培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家锅贴饺培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.


引航锅贴饺培训优势

1,锅贴饺培训服务好,费用不高,还不乱收费;

2,理论 实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

4,锅贴饺培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.


锅贴饺培训价格

来引航学习正宗的锅贴饺技术,锅贴饺培训的价格都会 提前告知学员.引航培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的锅贴饺培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!



学员学习待遇:

1、技术一次性买断,传授核心配方!

2、全程实践操作、包教包会、不限制学期学会为止!

3、国内唯一拥有商学院教授,亲自指导开店运营的培训机构!

4、两人学习只收一人学费

5、终身免费复习技术升级

6、免费颁发毕业证书

7、免费加盟、免费开店指导

8、免费提供学习餐

9、免费提供学习资料

10、免费提供24小时技术咨询


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